Ang jam gikan sa zucchini nga adunay pinya, mansanas, lemon ug orange - matag lut-od nga mga resipe nga adunay mga hulagway

Gusto ka bang matingala sa imong mga paryente sa usa ka lamian nga culinary misteryo? Dayon siguroha nga magluto ang jam alang sa tingtugnaw. Ang iyang orihinal nga pagtilaw ug "panagway" makapahimo niadtong kinsa gusto nga maghari niining talagsaon nga hinam-is, hunahunaa pag-ayo ang bahin niini. Nagpasalig kami, dili gikan sa una o bisan pa gikan sa ikaduha nga higayon nga ang inyong pamilya makahimo sa paglabay sa pangunang sangkap niini nga jam! Ilabi na kung maghimo ka usa ka jam gikan sa zucchini nga adunay pinya, nga halos dili mailhan gikan sa susama nga delicacy sa pinya. Talagsaon, apan maanindot nga lahi ang lahi ug zucchini jam uban sa mga mansanas, lemon, mga kahel, pinaugang mga apricot, fruit juice. Pinaagi sa pagkamakanunayon sa niini nga jam nga mas sama sa jam o bisan marmalade, nga dali nga mahimo nga welded ug sa usa ka multivark. Ang pinakamaayo nga mga resipe sa zucchini jam nga adunay mga hulagway ug mga video pinaagi sa sunod-sunod nga mga hulagway makita sa atong artikulo karong adlawa.

Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka jam sa courgettes ug raspberries - nga lakang-sa-lakang recipe uban sa usa ka litrato

Pinaagi ug dako, mahimo ka magluto sa jam gikan sa courgettes uban sa halos bisan unsang berry - raspberries, strawberries, blueberries o currants. Ang neyutral nga pagtilaw niini nga utanon nagtugot kanimo nga mag-eksperimento uban sa dugang nga mga sagol nga, dugang sa usa ka maanindot nga kahumot ug lami, ihatag ang tart cherry usa ka matahum nga kolor. Kon unsaon sa pag-andam sa usa ka jam gikan sa zucchini ug raspberries sa usa ka sunod-sunod nga resipe uban sa usa ka litrato sa sunod.

Gikinahanglan nga mga sangkap aron himo nga jam gikan sa courgettes ug raspberries

zucchini (grated) - 700-800 gr.
raspberry - 300 gr.
asukar - 4 ka copa
tubig -1/2 ka tasa
lemon juice - 3/4 nga tasa
pectin - 2 nga mga pakete

Sa lakang-sa-lakang nga pagtudlo kon unsaon sa pag-andam sa jam uban sa zucchini ug raspberries

Sa dili pa ipadayon ang pagluto sa kalabasa nga kaldero, among ipa-sterilize ang mga banga. Aron mahimo kini, gamiton nato ang usa ka hurnohan nga init sa 100 degrees. Pag-sterilize pag-ayo hugasan nga mga tadyaw sa hudno sulod sa 15 ka minutos, ug pagtabon sa lubag sa linuto nga tubig sulod sa 10 minutos.
Gikuha ang akong panit ug panit. Mas maayo nga gamiton ang usa ka maayong pagkahinog nga utanon aron sa pag-andam sa jam, tungod kay gikan sa mga batan-on nga zucchini ang delicacy nahimo nga watery. Gihinloan namon ang mga utanon gikan sa panit ug binhi. Kita mag-rub zucchini sa usa ka average grater ug sa hinayhinay squeeze sa sobra nga umog.
Idugang ang lemon juice (mahimong mapulihan sa pinya), asukar ug gamay nga tubig. Pag-agas ug paghulat hangtud nga ang sagol nga hubag. Human niana, magluto alang sa 5-7 ka minuto.
Idugang ang pectin ug magluto alang sa usa ka dugang nga minuto, pagpalihok sa tanan nga maayo. Dayon kuhaon nato ang jam gikan sa plato ug gamiton ang usa ka lubog nga blender aron hingpit nga galingon ang tanan.
Raspberry ug ginaligo kini pinaagi sa usa ka sieve. Mahimo usab nimo galingon ang mga berry nga may blender, ug dayon pilangan ang duga pinaagi sa cheesecloth. Idugang ang juice sa raspberry ug ibutang pag-usab ang jam sa hinay nga kalayo. Dad-a sa usa ka hubag, pagpalihok sa kanunay, kuhaa bula. Blendery mass sa ikaduhang higayon aron paghimo sa jam nga mas homogenous.
Atong ibubo ang usa ka mainit nga pagtratar sa mga tibud nga hugaw, hugpongon ang mga lids ug ibalik kini hangtud nga kini bug-os nga bugnaw. Sa diha nga ang zucchini jam uban sa mga raspberries mobugnaw ug mobarug alang sa usa ka adlaw kini mahimong usa ka baga nga humot nga jelly uban sa usa ka talagsaon nga lami ug maanindot nga kolor!

Squash jam alang sa tingtugnaw uban sa pinya - usa ka yano nga sunod-sunod nga resipe

Sa teoriya, dili lisud ang pagbukal sa exotic nga jam gikan sa pinya, apan ingon sa gipakita sa praktis, kini nga kalipay dili barato. Daghang laing butang ang usa ka zucchini jam uban ang pinya alang sa tingtugnaw - barato, simple ug tasty! Ug nga kini ang makaliliaw nga diyutay ra kaayo niadtong kinsa mosulay niini nga malipayon nga makaila sa jam uban sa pinya alang sa tingtugnaw usa ka basehan nga zucchini. Ang tanan nga mga detalye sa pagpangandam sa niini nga humot nga jam anaa sa.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa zucchini jam alang sa tingtugnaw uban sa pinya

zucchini (gipanitan ug sliced) - 1, 5 kg
asukar - 1, 3 kg
canned pineapples - 1 nga mahimo
citric acid - 0,5 tsp.

Ang inisyal nga panudlo alang sa usa ka yano nga resipe sa zucchini jam uban sa pinya alang sa tingtugnaw

Ang mga sanga mao ang ako ug gipanitan gikan sa panit ug sunflower nga binhi. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes nga mga 1 matag 1 cm.
Ablihi ang garapon nga adunay pinya ug habwa ang tanan nga juice. Idugang ang tanan nga asukar sa juice ug magluto sa syrup.
Human sa pagpabukal, ibubo ang andam nga gihimo syrup zucchini, isablig uban sa citric acid ug mobiya alang sa bahin sa usa ka oras. Kini aron masiguro nga ang zucchini dili mahulog panahon sa proseso sa pagluto.
Gabunon ang tanan nga mga syrup gikan sa zucchini ug pag-usab gibutang kini sa kalayo. Kini nga panahon sa pagdala ngadto sa usa ka hubag dili kinahanglan, usa ka maayo nga kainit ug pun-on ang zucchini. Nagabiya na usab kami sulod sa usa ka oras.
Ang mga santano giputol sa sama nga gagmay nga mga cubes sama sa mga courgettes. Gisagol namon ang mga utanon ug mga bunga sa citrus ug gipadala kini sa kalayo. Human sa mga hubag sa masa, paglata sulod sa usa ka oras. Gikuha namo kini ug gipahubsan kini sa bug-os.
Usba pag-usab ang proseso sa pagluto. Ingon sa usa ka resulta, ang syrup kinahanglan nga halos hingpit nga hubag, ug ang masa mismo mahimong hayag kaayo. Sa diha nga ang zucchini sa gawas dili mahimo nga mailhan gikan sa pinya - jam andam na! Kini magpabilin lamang sa pagputos niini sa mga tibod ug sungsong nga sterile.

Maayo nga jam gikan sa zucchini uban sa orange alang sa tingtugnaw - lakang sa tikang recipe

Kasagaran alang sa pag-andam sa usa ka lamian nga jam gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw nga paggamit sa citrus, pananglitan, mga kahel o lemons. Apan kini uban sa mga kahel nga ang zucchini jam nahimo nga labing mahumot ug delikado. Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka lamian jam gikan sa zucchini uban sa orange alang sa tingtugnaw sa sunod nga lakang-by-step recipe.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka lamian nga jam uban sa zucchini ug oranges alang sa tingtugnaw

zucchini - 1, 5 kg
asukar -1, 5 kg
dako nga orange - 2 ka mga pcs.

Sa lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa resipe sa tasty jam gikan sa zucchini ug mga oranges alang sa tingtugnaw

Kami limpyo gikan sa panit sa zucchini ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Giputol usab ang orange, apan uban ang panit, kuhaa ang mga bukog.
Gisagol namon ang mga oranges ug zucchini, nahikatulog sa asukal ug maayo ang pagpalihok. Biyai kini nga porma sa ilalum sa tabon alang sa usa ka adlaw.
Pagkasunod adlaw ibutang ang jam sa kalan: dad-a ang sagol sa usa ka hubag, kuhaa ang bula, magluto sulod sa 15 ka minuto. Dayon kita maghulat ug maghulat alang sa hingpit nga makapabugnaw. Giusab nato ang pamaagi sa 3 ka beses.
Andam nga pagbu-bu ang gibu-bu nga mga tadyaw ug gibutang sa mga lids.

Gama sa balay nga jam uban sa lemon ug orange gikan sa courgettes - resipe sa matag lakang

Ang homemade jam gikan sa zucchini nga may lemon ug orange mahimong tawgon ang labing popular nga bersyon sa eksotikong billet alang sa tingtugnaw. Sa gawas, kini nga jam susama ra kaayo sa inumol nga amber, nga nagyelo sa usa ka banga. Mas daghang detalye kon unsaon pagluto ang usa ka maanindot nga jam gikan sa zucchini nga adunay mga lemon ug mga kahel diha sa panimalay mas ubos.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa homemade jam nga may lemon, orange ug zucchini

zucchini -1 kg
lemon -1 pc.
orange -1 pc.
asukar -1 kg

Sa lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa resipe sa jam gikan sa zucchini uban sa mga lemons ug mga oranges

Kalabasa, gipanitan ug binhi, giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes ug gitabonan sa asukar. Biyai ang 3-4 ka oras.
Ang citrus nga mga bunga uban sa panit, apan walay mga gahong, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes.
Una nga lutoon ang kalabasa sa asukar hangtud nga mobukal nga walay lemon ug orange. Magluto sulod sa 15 ka minutos ug limpyo sa dili pa mobugnaw.
Idugang ang lemon ug mga kahel ug ang ikaduha nga oras ibutang ang jam sa kalayo. Nagahulat kami alang sa usa ka hubag, pagpukaw ug maghulat og laing 15 ka minuto. Gikuha nato ang 5-6 ka oras.
Giusab nato ang pamaagi sa ikatulong higayon. Karon lutoon ang jam hangtod nga kini mahimong baga ug wala'y makit-an nga usa ka bulawanon nga hue.
Ibubo ang jam sa ibabaw sa usa ka sterile nga sudlanan nga sudlanan, pahigot kini sa mga lids.

Ang jam uban sa lemon, mansanas ug pinauga nga mga apricot gikan sa zucchini sa usa ka multivark - lakang nga lakang nga resipe

Ang multivariate usa ka sulud nga katabang sa pag-andam sa jam gikan sa zucchini, lakip na ang pagdugang sa lemon, mansanas ug pinauga nga mga apricot, sama sa sunod nga resipe. Kini nga kalabasa hilabihan ka delikado sa panapton ug hayag sa pagtilaw. Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka jam gikan sa zucchini uban sa lemon, mansanas ug pinaugang mga apricots sa usa ka multivark mabasa sa ubos.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa jam uban sa lemon, mansanas ug pinauga nga apricots gikan sa courgettes

zucchini -700 gr.
mansanas - 350 gr.
lemon - 1 pc.
dugos 1 nga baso
uga nga mga apricot - 100 gr.

Ang sunod-sunod nga pagtudlo alang sa jam gikan sa zucchini nga may mga mansanas, lemon ug pinauga nga mga apricot sa multivark

Si Zucchini tin-aw sa panit ug mga liso, mag-una una kita pinaagi sa karne, ug dayon ang blender.
Nag-rub ang mga mansanas nga walay panit sa usa ka gamay nga grater. Gitugotan nato ang lemon nga walay mga gahong pinaagi sa grinder sa karne.
Pinauga nga mga apricot ibubo ang nagabukal nga tubig sulod sa 10 ka minutos, dayon habwa ang tubig ug usab moagi sa meat grinder.
Gikonektar namo ang tanan nga sagol sa multivarquet kanunay. Pilia ang mode "Jam" o "Varka". Panahon sa pagluto 1.5-2 ka oras.
Andam nga ang jam ibubo sa limpyo nga mga banga ug gitabonan sa mga lids, mahimo nga nylon. Ang pagtipig sa ingon nga delicacy kinahanglan nga kanunay anaa sa refrigerator o basement.

Squash jam ubos sa pinya nga may lemon - tikang nga tikang nga resipe, video

Ang jam gikan sa zucchini nga adunay usa ka lemon mahimo nga andam ug aron kini magkaon sama sa usa ka pinya nga jam. Pagdumala sa mosunod nga resipe sa video nga pamatuod. Apan unsang matang sa zucchini jam ang imong pilion (uban ang orange, mansanas, pinaugang mga apricot o pinya nga duga) kanunay magdala og gulang nga mga utanon nga adunay usa ka naporma nga mga binhi sa sunflower. Ug unya dili kini importante nga maghimo kanimo nga usa ka zucchini jam sa usa ka multivark o sa usa ka plato - kini mahimong maanindot, mahumot ug maanindot kaayo.