Nagluto kami og lab-as nga patatas Nagsugod gikan sa tunga-tunga sa ting-init, ang bag-ong mga patatas nga adunay nipis nga panit makita sa mga merkado, nga sayon nga limpyohan. Ang una nga patatas mao ang kanunay nga labing lamian, bisan kini gilat-an lamang ug gikaon sa mantikilya ug mga liso, nga wala'y laing dugang nga mga paglimbong. Bisan pa, kon ikaw maghanduraw sa usa ka gamay nga, mahimo ka nga makabaton og usa ka dili maayo nga lami nga lami - usa ka batan-ong patatas nga giluto sa mga breadcrumb. Maayo kini nga resipe tungod kay posible nga gamiton bisan ang kinagamyang patatas alang niini, nga dili nimo gusto nga malabay, ug dili nimo gusto limpyohan kini. Siyempre, nagkinahanglan kini og dugang nga panahon sa pag-andam sa usa ka pinggan sumala sa niini nga resipe kay sa lutoon lang kini, apan kini nahimo nga hilabihan ka lamian ug tingpamulak nga lab-as, nga ang panahon dili mobati nga dili maayo. Dugang pa, ang imong direkta nga pag-apil nagkinahanglan lamang og pipila ka mga minuto, sa tanan nga mga panahon nga ang pagsinina giinsister ug ang patatas giluto sa hingpit nga independente, nga walay kinahanglan nga bisan unsang paningkamot gikan kanimo. Ang mga batan-ong patatas sa mga breadcrumbs mahimo nga mahimo nga dili lamang usa ka "intrafamily" nga pinggan, kondili usa usab ka nindot nga festive side dish alang sa karne o manok. Ug kon ang resipe gikinahanglan alang kanimo aron makatilaw, nan kini mahimong giandam gikan sa hamtong nga patatas, siyempre, human sa pasiuna nga paghinlo niini gikan sa panit.
Sagol:- Patatas 1000 g
- Sunflower refined lana 60 ml
- Mga ahos 3 ka denticles
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Provencal herbs 1 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Kini nga pinggan mao ang kaayo angay alang sa mga batan-on nga gamay nga patatas, apan uban sa sa miaging tuig nga kini turns kaayo tasty (lamang sa niini nga kaso, patatas kinahanglan nga gilimpyohan).
- Lakang 2 Sa refuel, mix ang utanon sa lana, 1 tbsp. Ang Provencal nga mga utanon, usa ka pinch nga asin ug itom nga pepper, ug 3-4 ka clove nga ahos nga gipuga pinaagi sa usa ka press. Refuel leave aron sa pagtunaw sa refrigerator sulod sa 60-80 ka minuto.
- Lakang 3 Mga batan-ong patatas maayo nga gihugasan sa usa ka brush, dako nga giputol ngadto sa 2 o 4 nga mga bahin.
- Lakang 4 Ibutang ang mga patatas sa linuto sa kalaha pinggan ug ibubo sa pagsinina - Mix maayo.
- Lakang 5 Dayon dugangi ang mga breadcrumb ug pakasagol pag-usab.
- Lakang 6 Ibutang ang magaluto sa preheated nga hudno sa 180 ° C sulod sa 45-60 ka minuto.
- Lakang 7 Ang pagkaandam sa pagsusi sa usa ka kutsilyo (kon ang mga patatas matunaw, kini kinahanglan nga humok).