Tinapay ug sopas nga ahos

Sabaw sa tinapay ug ahos Ang motherland niining sabaw mao ang Portugal. Kasagaran, ang mga plato sa Portuges nga linuto yano, ug ang Portuges mismo gusto nga mokaon sa dagkong kompanya. Ang espesyal nga kasikat ug gugma gipahimuslan didto sa mainit nga mga pinggan. Kini nga sabaw mao ang daghan sa mga kabus. Kas-a sa usa ka panahon, hinoon kabus nga Portuges nga giluto niini nga pinggan mao nga: usa ka plato ang gibutang sa panit nga tinapay, asin, mga utanon ug gibubo kini sa tanan nga adunay nagbukal nga tubig. Sa diha nga ang sabaw gipugos siya giduso uban sa usa ka kahoy nga kutsara ug nagsilbi sa lamesa. Sa paglabay sa panahon, ang resipe nakaagi sa mga pagbag-o, ug ang mga posibilidad sa Portuges nausab. Ang mga hostesses misugod sa pagdugang sa mga poached eggs ngadto sa sabaw, o sa paglabay lang sa itlog sa usa ka minuto sa wala pa ang potahe andam na nga masabtan sa arslan. Kini nga resipe wala maghuna-huna sa presensya sa mga produkto sa mananap nga gigikanan ug gipanamkon ingon nga usa ka maniwang nga pinggan. Sa katapusan, kini nahimo nga talagsaon nga flavorful ug hearty nga sabaw, sa dakong bahin salamat sa tinapay ug ahos.

Sabaw sa tinapay ug ahos Ang motherland niining sabaw mao ang Portugal. Kasagaran, ang mga plato sa Portuges nga linuto yano, ug ang Portuges mismo gusto nga mokaon sa dagkong kompanya. Ang espesyal nga kasikat ug gugma gipahimuslan didto sa mainit nga mga pinggan. Kini nga sabaw mao ang daghan sa mga kabus. Kas-a sa usa ka panahon, hinoon kabus nga Portuges nga giluto niini nga pinggan mao nga: usa ka plato ang gibutang sa panit nga tinapay, asin, mga utanon ug gibubo kini sa tanan nga adunay nagbukal nga tubig. Sa diha nga ang sabaw gipugos siya giduso uban sa usa ka kahoy nga kutsara ug nagsilbi sa lamesa. Sa paglabay sa panahon, ang resipe nakaagi sa mga pagbag-o, ug ang mga posibilidad sa Portuges nausab. Ang mga hostesses misugod sa pagdugang sa mga poached eggs ngadto sa sabaw, o sa paglabay lang sa itlog sa usa ka minuto sa wala pa ang potahe andam na nga masabtan sa arslan. Kini nga resipe wala maghuna-huna sa presensya sa mga produkto sa mananap nga gigikanan ug gipanamkon ingon nga usa ka maniwang nga pinggan. Sa katapusan, kini nahimo nga talagsaon nga flavorful ug hearty nga sabaw, sa dakong bahin salamat sa tinapay ug ahos.

Sagol:

• Tinapay puti 350 g
• Sibuyas 2 pcs.
• Cilantro lab-as nga 1 hugpong
• Mga ahos 5 ka denticles
• Lana sa oliba 3 tbsp. l.
• Pepper itom nga yuta 4 pinch
• Asin 0.25 ka tsp.
• Tubig 1 l

Panudlo

• Lakang 1 Sa pag-andam niini nga sabaw, kuhaa: puti nga tinapay sa kagahapon, usa ka hugpong nga cilantro, sibuyas, ahos, lana sa oliba, pepper, asin.
• Lakang 2 Chop sibuyas chop.
• Lakang 3 Guntinga ang tinapay ngadto sa mga cubes. Panit ug i-chop ang ahos sa usa ka kutsilyo.
• Lakang 4 Hugasi ang mga cilantro ug i-chop kini.
• Lakang 5 Sa usa ka saucepan uban sa usa ka baga nga ubos, uban sa pagdugang sa lana, fry sa sibuyas hangtud nga bulawan.
• Lakang 6 Idugang ang mga sibuyas ug ahos sulod sa 2-3 ka minutos.
• Lakang 7 Ibutang ang pan sa pan ug isagol. Pagtrabaho sulod sa 2-3 ka minutos.
• Lakang 8 Ibubo ang 1 litro nga tubig nga nagabukal, dugangi og asin, pepper ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 15-20 ka minuto.
• Lakang 9 Idugang ang cilantro sa sabaw ug kuhaa human sa 1 ka minuto gikan sa kainit.
• Lakang 10 Ang tanan nga mga sagol galinga sa usa ka blender, ibubo ang sabaw sa mga plato ug mag-alagad sa lamesa.