Lecho sa pinulongan nga Bulgariano

Giputol namon ang pepper sa gagmay nga mga bloke sa medium size. Dayon dugangi ang tomato juice (o perete Sagol: Panudlo

Giputol namon ang pepper sa gagmay nga mga bloke sa medium size. Didto usab idugang ang duga sa tomato (o grated tomatoes) ug diced singsing sa sibuyas. Idugang ang asin, asukar, suka ug utanon nga lana. Gisagol namo ang tanan. Gipasalba namon ang mga utanon ngadto sa usa ka saucepan, ibutang kini sa medium nga kainit ug dad-a kini sa usa ka hubag. Pag-aghat, pagluto sulod sa mga 15 minutos sa kainit nga kainit. Unya isablig lecho greens (nga akong gipauga parsley, apan kini mao ang mas maayo aron sa pagdugang lab-as). Idugang ang gisudlan nga ahos, maayo ang pag-mix ug magluto alang sa laing 15-20 ka minuto. Nahimo na!

Mga pagkaon: 4-5