Ang unang butang nga atong buhaton mao ang pagpangisda. Limpyo, hugasi. Balaan nga lana ang patay nga lawas uban sa lana sa oliba,
- Dorada - usa ka piraso
- Anchovies - 50 Gramos
- Ahos - 1 Ngipon
- Green parsley - 30 Gramos
- Capers - 2 Teaspoons (mahimong mapulihan ug mga pepino)
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Sol - 1 Pinch
- Black pepper powder - 1 Pinch
Ang unang butang nga atong buhaton mao ang pagpangisda. Limpyo, hugasi. Himoa nga lana ang patayng lawas sa lana sa olibo, asin, pepper. Nagbutang kami sa usa ka pan nga gitabon sa foil. Sira ang foil ibabaw ug pagluto sulod sa 20 ka minuto sa hurnohan sa 180 degrees. Samtang nagluto ang isda, andamon ang sarsa. Matahum nga giputol ang mga anchovies, parsley. Among limpyohan ug gaan nga galingon ang ahos. Ang mga sagol sa ibabaw alang sa sarsa ug lana sa oliba hingpit nga gisagol sa usa ka blender. Ang usa ka homogenous nga masa nga medium nga densidad kinahanglan nga makuha. Among gikuha ang mga isda gikan sa pugon, gibutang kini sa plato, giadorno kini. Pag-alagad uban sa sarsa.
Pagkaon: 1