Tradisyonal nga guacamole

Pagpangit sa apog, putlon ug ibutang sa usa ka blender. Ibubo ngadto sa juice sa apog, ibutang ang mga shallots, Tab nga mga Sagol:

• avocado - 2 ka buok
• shallots - usa ka piraso
• apog - 0.5 mga piraso
• salsahan Tabasco - - Sa pagtilaw
• lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara
• asin, pepper - - Sa pagtilaw
• tomato - usa ka piraso

Panudlo

Pagpangit sa apog, putlon ug ibutang sa usa ka blender. Ibubo ngadto sa juice sa apog, ibutang ang mga shallots, Tabasco, asin, pepper. Sugdi ang pagsagol ug idugang ang lana sa oliba sa usa ka nipis nga tipaka. Paghiusa ngadto sa usa ka homogenous consistency. Aron sa paglimpyo sa refrigerator sulod sa usa ka oras, tabon. Human niana, mahimo na kini magamit. Ug mahimo ka usab makadugang sa usa ka tinadtad nga kamatis.

Pagkaon: 4