Ang Chinese cabbage nga gisudlan og brown rice

Ang mga dahon sa cabbage gipaubos sa tubig nga nagabukal, magluto sulod sa 3 ka minutos, human sa pagkuha sa pan. Sagol:

• Dako nga dahon sa Chinese cabbage - 4 ka piraso
• Gipulbos nga brown nga bugas - usa ka baso
• Ginger (piraso 5 cm) - 1 Piece
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Mga Leeks - 1 Piece
• Thyme - 1 teaspoon
• Salt ug pepper - - Sa pagtilaw
• Itlog - 1 piraso
• Sabaw - 2 ka tasa
• Lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Ang mga dahon sa cabbage nalingaw sa nagbukal nga tubig, magluto sulod sa 3 ka minuto, dayon kuhaa kini gikan sa kaldero ug isul-ob kini sa iced nga tubig. Matahum nga magputol sa mga sibuyas, luy-a ug ahos. Fry sibuyas, ahos, ginger, thyme sa lana hangtod nga makita ang baho sa ahos (2-3 ka minutos), dayon dugangi ang kan-on, asin ug pepper, pagluto sa laing 1-2 ka minutos ug kuhaa gikan sa kainit. Sa resulta nga pagpatulo, pagbali sa itlog, pag-mix kini pag-ayo. Ipakaylap ang mga dahon sa cabbage, ibutang ang minced meat sa center. Giputos kita niini. Among ibutang ang cabbage mga rolyo sa usa ka roasting pinggan, ibubo sa sabaw. Kung gitinguha, paghatag sa pinggan sa usa ka dugang nga oriental hue, pagdugang sa toyo, miras nga sarsa o alang sa sabaw. Tabuni ang porma nga may foil ug magaluto alang sa 30-35 ka minuto sa 190 degrees. Nag-alagad kami nga mainit. Pagkaon!

Pagkaon: 4