Gipusok nga mga dughan sa manok

1. Pag-andam sa pag-inom. Sa usa ka kalaha, isagol ang grated linger, lana sa utanon, soy uban sa Sagol: Panudlo

1. Pag-andam sa pag-inom. Sa usa ka kalaha, isagol ang grated linger, lana sa utanon, toyo ug bino. Gisagol namo ang tanan. 2. Hugasi ang fillet sa manok, pamalahon kini ug putlon ngadto sa duha ka halves. Dayon mag-soak kami sa giandam nga marinade chicken fillet, ug mga usa ka oras alang sa duha o tulo nga ipadala sa refrigerator (mahimo ka nga mobiya sulod sa tibuok adlaw). Kon ang mga manok dughan gimingaw, gikuha namo sila ug gipahubas. 3. Itom nga pepper ug asin nga sagol ug higdaan ang mga dughan sa manok, mga usa ka oras nga sila motindog. Sa kasamtangan, uban sa duha ka mga layer sa foil, ibutang sa ubos sa kalaha. Uban sa bugas-humay nga gahi nga tsa, asukar ug kanela, ug ibubo ngadto sa frying pan. Gibutang namon ang grate sa ibabaw. 4. Sa lana sa oliba sa laing frying pan alang sa 3-4 ka minuto sa duha ka kilid nga fry sa manok, kusog ang kalayo. Ayaw paghunong. Among gibutang ang dughan sa grate, gibutang ang frying pan sa kusog nga kalayo. Dili namon tabunan ang paglabaw, kami nagpainit sulod sa mga 7 minutos. 5. Dayon pakunhuran ang kalayo, tabunan ang taklob ug pangandam sa laing 10 ka minutos. 6. Pagbalhin ngadto sa pinggan, sa dili pa mag-alagad sulod sa 10 ka minutos, itugot nga magpabilin ubos sa foil.

Pagkaon: 4