- Egg Yolk - 1 Piece
- Yuta - 25 ka gramo
- Mga Sibuyas - 3 Pieces
- Ang harina sa trigo - 1 kilo
- Champignons - 800 Gramos
- Salt - 2 Teaspoons
- Lana sa utanon - 150 mililitro
- Tubig - 500 Mililitante
1. Ang minasa nga lutoon nga walay bisan unsang mga tinumpag. Sa usa ka panaksan, koli ang lebadura (lab-as lang), dugangi ang mainit nga tubig ug utanon nga lana, maayo ang pagkalubong. Idugang ang anam-anam nga sinugba nga harina, pagmasa sa minasa. Pagpasiugda sa minasa hangtud nga kini mohunong sa pag-unong sa imong mga kamot. Uban sa tualya o tualya, pagtabon sa minasa, ug sulod sa 40 ka minutos kami gibutang sa usa ka mainit nga dapit. 2. Samtang ang harina angay, andama ang pagpuno: among limpyohan ug putlon ang mga uhong (gagmay nga mga piraso). Guntinga ang sibuyas. Ang mga uhong moagi ingon nga mga uhong ingon man usab sa mga uhong sa kalasangan. 3. Pag-spray sa sibuyas, idugang ang mga uhong ug sinugba sulod sa 15 ka minutos nga gisirhan ang taklob. Dayon ang mga uhong kinahanglang pabugnawon. 4. Sa diha nga ang minasa nagkaduol, gibahin kini ngadto sa duha ka mga bahin (kini gikinahanglan nga ang usa ka bahin mao kaduha sa ikaduha). Sa gidak-on sa linuto sa kalaha, palira ang kinadaghan sa minasa ngadto sa cake. Lubricate ang pan uban sa lana sa utanon, ug ibutang ang cake niini. Hinay nga iduso ang cake sa tray. 5. Cooled uhong nga mikaylap sa cake, parehas nga gipang-apud-apod sa cake (mga 1 sentimetro nga nahabilin sa mga sulud). 6. Nag-uyog kami og lain nga cake, mitabon sa pagpuno, ug gibutang namo ang mga kilid. Itlog yolk grease. Mga usa ka oras, sa usa ka gamay nga kalayo magaluto sa usa ka pie, matag higayon nga mobalik. Dayon kuhaa kini gikan sa pugon ug pabugnawa kini.
Pagkaon: 8