Tiko nga sopas sa manok nga adunay mga utanon
- 4 manok mga bitiis (sa usa ka total nga mga 400 g)
- 1 ka dako nga sibuyas
- carrots ug campanilla peppers 6 ka lab-as nga kamatis
- 2 ka cloves nga ahos (gipuga)
- 30 gramo sa ham
- 1-1.5 ka tasang mga canned beans
- lisud nga keso
- sour cream sa pagtilaw
- berde nga sibuyas, lab-as nga parsley ug celery
Pagpangandam:
Lutoa ang manok sulod sa 45 minutos. Dayon kuhaon ang karne, ibulag kini gikan sa bato, ug idugang ang mga cubes sa mga utanon ngadto sa sabaw (800 ml), lakip ang celery, beans ug ahos. Human sa 15 minutos. ibutang ang manok sa ham sa pan. Pagbiya sa simmer alang sa laing 10 ka minutos. Sa diha nga ang pag-alagad sa lamesa, isablig uban sa greens, grated keso ug panahon uban sa sour cream.
Inasal uban sa mga utanon
- 400 g nga karne sa karne
- 200 g champignons
- 400 g sa gagmay nga mga patatas
- 1 paketa sa usa ka mix sa utanon (gisantes, mais, berde nga liso)
- 300 g nga carrot
- 2 sili ug usa ka kamatis
- 1 ka dako nga sibuyas
- 3 tbsp. cuchara nga harina
- Cream ug utanon nga lana alang sa pag-ihaw
- pahumot sa pagtilaw
Pagpangandam:
Guntinga ang karne ngadto sa mga cubes. Mga embahador, sili (mahimo nimo gamiton ang parsley nga mamala ug dill, caraway ug marjoram), ibutang kini sa lana nga nainit sa usa ka pan nga frying. Kini mao ang sayon nga fry, isablig uban sa harina, ug mobalhin ngadto sa usa ka saucepan. Ibubo ang usa ka baso nga tubig nga nagabukal ug biyaan ang stew nga gisudlan sa ubos nga kainit sulod sa 20 ka minutos. Panit ug tipik nga mga utanon (gawas sa mga patatas). Dugang nga fry sa mantikilya (kon gusto - cream) ug ipadala ngadto sa karne nga patatas, carrot (mahimo nimong idugang ang usa ka diyutay nga asukal aron mapreserbar ang katam-is ug hayag nga hitsura), pepper sa kamatis. Sunod - asparagus, gisantes ug mais (pre-defrost kanila). Pagbiya sa simmer sa ubos nga kainit sulod sa 30 minutos. Kung gikinahanglan, dugangi ang pipila ka tubig. Fry sa sibuyas sibuyas, uhong giputol ngadto sa mga palid sa niini. Human sa pipila ka mga minuto sa pagluto, ibubo sa cream (mahitungod sa usa ka baso). Mga patay nga lawas, nga usahay usahay, 10 min. Ipadala ang tanang mga sulod ngadto sa karne ug mga utanon. Pagbiya sa puff alang sa laing 10 minutos.
Pagkaon: 271 kcal, 16 g sa mga protina, 10.6 g sa tambok, 27 g sa carbohydrates
Ang salmon nga adunay "tinago"
- 4 ka tarogo nga salida
- 150 g ang matag 300 g sa frozen nga mga liso
- 2 ka tasang mga frozen corn kernels
- 1 itlog nga itlog sa usa ka hinimo nga itlog
- 1 tsp mustard
- 2 tbsp. tablespoons lana sa oliba
- 1 tbsp. kutsara nga lemon juice
- 50 ka gramo sa gahi nga keso nga asin, pepper sa pagtilaw
Pagpangandam:
Init ang hurnohan sa 230 ° C. Pag-ali sa mga liso sa usa ka linuto sa kalaha, nga dali nga mapadaghan. Ambassador ug pepper. Pagluto sulod sa 10 ka minutos. sa wala pa ang pag-browning. Pag-agay sa mais ug paglihok sa usa ka bahin. Ibutang ang fillet sa lain. Ambassador ug pepper. Sagola ang mantikilya, yolk, mustard ug lemon hangtud nga hapsay. Guntinga ang katunga sa keso ngadto kanila. Ibutang ang usa ka layer sa ibabaw sa salmon. Ibabaw uban sa nahibiling keso ug magaluto alang sa 15-20 ka minuto.
Mga pagkaon: 625 kcal, 42.5 g nga protina, 31 g nga tambok, 46 g nga carbohydrates
Pilaf uban sa mga additives
- 1 kopa sa bugas
- 400 ml nga tubig o sabaw sa manok
- 1 sibuyas (guntinga ngadto sa cubes)
- 1 tbsp. usa ka kutsara nga utanon ug mantekilya
Pilaf nga adunay pasas ug mga nut:
- 1/3 tasa nga pasas (hugasan ug dugangan ang hilaw nga humay)
- 1 bay dahon (ibutang sa sinugdanan sa pagluto)
- 1/2 ka tasa cashew nuts (gisablig sa pag-alagad)
- cinnamon sa pagtilaw (panahon sa unang yugto)
Pilaf uban sa mga carrot ug yogurt:
- 1 baso nga grated carrots (sa dihang pun-on nimo ang mantikilya)
- 100 ml nga yogurt nga walay filler (uban sa mga carrots)
- 1 tsp cumin (idugang sa sinugdanan sa pagluto)
Pilaf sa mga gisantes ug mint:
- 2 kamatis (galingon ang mga cubes ug idugang sa sabaw)
- 1 baso nga gatas nga gisaw (diha sa entablado kung ang humay andam, ayaw ibutang ang mantikilya)
- 1 hugpong sa presko nga mint (lami sa dili pa nagserbisyo)
- 1/2 ka tsp turmeric (panahon nga ang sabaw bisan sa wala pa magabukal)
Pagpangandam:
Isul-a ang sibuyas sa lana sa utanon. Isalikway ang humay. Human sa 1 min. Idugang ang sabaw o tubig. Sabaw. Idugang ang mantekilya. Cover sulod sa 5 minutos.
Cucumber nga sabaw uban sa avocado
- 2 ka dako nga mga pepino
- 2 ka avocado
- 200 ml nga sabaw sa utanon
- 2/3 tasa sa gatas
- 2/3 tasa sa yogurt o kefir
- 1 tbsp. kutsara nga lemon juice
- 1 teaspoon nga suka nga suka
- pipila ka mga sprigs sa presko nga mint
- bag-o nga itom nga paminta
- cayenne pepper
- asin
Pagpangandam:
Ibutang ang tanan nga mga sagol sa blender. Ang mga pepino dili limpyo, abokado nga nahimulag gikan sa panit ug mga bukog. Pagduyog sa usa ka pagkamakanunayon sa mashed patatas. Panahon sa pagtilaw ug pagpalamig sa daghang mga oras, o mas maayo sa gabii. Kung nagpalit ka og usa ka greenish nga avocado, ibutang kini sa bag nga papel aron makunhuran ang bentilasyon, ug ibilin kini sa temperatura sa lawak. Uban sa air exchange, ang ethylene naporma. Gipasiugda niini ang pagkahinog sa fetus. Alang sa mga abokado dili mangitngit sa pagputol sa kontak sa kalikopan, pahiran ang iyang unod sa duga sa lemon o suka.
Macaroni nga adunay lab-as nga sarsa
- 350 g sa pasta
- 800 g nga kamatis
- 100 ka gramo sa gahi nga keso
- 1 gamay nga sibuyas
- 3 ka cloves nga ahos
- 3 tbsp. tablespoons lana sa oliba
- presko nga basil
- asin sa pagtilaw
Pagpangandam:
Heat 2 tbsp. Pag-andam sa lana sa usa ka dako nga frying pan sa medium kainit. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas. Isul-it kini, usahay usahay, 10 min. Hugasi ang ahos ug biyai ang laing 1 min. Unya ipadala ang sama nga cubes sa kamatis (panit kanila sa), salting. Biyai ang puff hangtud sa baga ug akong sarsa (10 min.). Lutoa ang pasta dili ngadto sa katapusan, ilabay kini sa usa ka colander, ug unya ibutang kini sa usa ka frying pan ngadto sa mga kamatis. Biyai ang ubos nga kainit hangtud nga andam (sulod sa daghang mga minuto). Panahon sa basil ug ang nabilin nga lana. Pagpalihok. Pag-alagad uban sa keso. Tabang: kay ang pagluto, bisan unsang frying pan, gawas sa aluminum ug iron, ang angay - kini nga mga materyales motubag sa mga kamatis, malingla sa lami sa pinggan ug mag-deform sa ibabaw sa mga plato.
Ang mga noodles nga adunay tuna ug mga mag
- dako nga lugas (o lavash)
- 240 g nga itlog nga noodles
- 2 baso sa mga frozen green nga mag
- 2 ka cloves nga ahos (maayong pagkaputol kini)
- 1/2 ka tasa sour cream
- 300 g nga fillet sa tuna (o uban pang mga isda)
- 2 tbsp. tablespoons lana sa oliba
- 1 hugpong nga parsley
- pinch nga asin
- pepper sa pagtilaw
Pagpangandam:
Galinga ang pita sa food processor. Nakuha ingon nga usa ka resulta sa dako nga mga piraso sa uga sa usa ka skillet nga walay lana. Lutoa ang mga noodles. Sulod sa 2 minutos. Sa dili pa nimo ilabay kini sa colander, dugangi ang mga gisantes. Dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Usa ka quarter sa usa ka baso nga likido nga nahabilin gikan sa pagluto, gawas. Andama ang mga isda. Pilia ang imong gusto. Kung lutoon mo ang asin ug paminta sa dili pa patya. Fry sa usa ka tinidor. Hugasi ang ahos sa taas nga kainit sa lana. Pagpalihok. Ibutang ang temperatura regulator sa minimum nga marka ug idugang ang fillet. Ibubo sa tubig nga nahibilin gikan sa pagluto sa macaroni, sour cream; ambassadors. Idugang ang mga noodles sa mga gisantes ug parsley. Pagpalihok. Sa diha nga ang pag-alagad sa lamesa, isablig uban sa pita.
Scherbet
- 400 g nga frozen strawberries, peaches o uban pang prutas
- 100 ml nga yogurt nga walay filler
- 1/3 nga tasa nga asukar
Ibutang ang mga sangkap sa food processor. Pukpok hangtud nga creamy. Kon gikinahanglan, dugangi ang panahon 1 st. kutsara sa tubig, pagsiguro nga ang sagol nga magpabilin nga saturated. Sulayi dayon o pag-freeze (pagkuha og sherbet sulod sa 15 minutos sa dili pa mag-file).
Trio Cheesecake
- 0.75 kg nga medium-fat cottage cheese
- 3 ka itlog
- 270 g nga tsokolate nga waay
- 1/4 nga pakete sa mantikilya o margarine
- 200 g sa mapait nga tsokolate
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 1/4 nga tasa sa powder nga kakaw
- 1.5 tsp vanilla extract
- pinch nga asin
- utanon nga lana alang sa lubrication
Pagpangandam:
Paggiok sa linuto sa kalaha, ibutang ang mga sulud niini uban ang foil. Guntinga ang mga waffles sa food processor. Tipigi ang 1/4 nga kopa. Samtang ang prosesor nagdagan, dugangi ang nangatunaw nga mantekilya (margarine) ngadto sa mga mumho. Paghiusa ug lininga ang resulta nga pangmasang sa ubos sa agup-op. Pagluto sulod sa 12 ka minutos. Matunaw ang chocolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Pukpok ang cottage cheese, idugang ang asukal, kakaw, vanillin ug asin, itlog matag usa ug tsokolate. Ibubo sa linuto nga cake. Ibutang ang agup-op sa kaligoanan nga puno sa kalayo nga puno sa nagbukal nga tubig, aron ang lebel sa tubig nga katumbas sa katunga sa cheesecake. Pagluto sulod sa 40 minutos. Ang tunga-tunga sa init nga pie magpabilin nga usa ka gamay nga panit. Kini magpatig-a sa panahon sa pagpabugnaw. Himoa nga ang cake magbutang sa bukas nga hudno sulod sa 1 ka oras human nimo kini ihunong. Ug dayon laing 8 ka oras sa katugnaw. Isablig sa tinadtad nga mga waffles.