Casserole gikan sa courgettes

Ang mga resipe sa zucchini gikan sa zucchini mga yano ug sa susama, apan bisan unsa kanila wala nimo gigamit, kini nga pinggan makaluwas kung kinahanglan nimo nga dali nga mag-andam sa pamahaw o maghimo sa usa ka duga nga snack.

Mga sulod

Casserole gikan sa courgettes uban sa keso Casserole gikan sa courgettes ug minced meat sa oven

Nagluto nga zucchini nga adunay keso

Aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, ang bisan unsa nga zucchini buhaton, ug sa paghimo niini nga labaw nga masustansya, mahimo ka makadugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga bacon o luto nga sausage.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• zucchini - 1 kg
• sibuyas - 2 pcs.
• itlog - 4 ka piraso
• Feta keso - 300 g
• ahos - 2 cloves
• lana sa sunffower
• berde-keso sa lisud nga matang - 50 g

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Zucchini panit ug grate sa usa ka dako nga grater.

2. Ihulog balik ang grated mga utanon sa usa ka colander o gipiling ang panaksan gamay aron sa pagkuha sa sobra nga liquid.
3. Pilisa ang sibuyas ug maayong pagkahimo nga chop (mahimo ka sa blender). Isul-a ang sibuyas hangtud nga bulawan nga brown. Kung magdugang ka ug bacon o sausage sa casserole nga adunay courgettes, tunika kini uban sa sibuyas.
4. Ang mga itlog mopitik sa usa ka lawom nga panaksan, nga sinaktan sa fried sibuyas, keso sa feta, zucchini, mga lutoan ug fried ahos sa usa ka gamay nga grater. Pagtilaw sa asin.

5. Alang sa binutang nga linabhan, grease nga adunay lana sa sunflower, ibubo ang sagol niini ug ibutang kini sa preheated oven.
6. Maghugas sa usa ka casserole sa courgettes sulod sa 30 minutos. 5 minutos sa dili pa magluto, isablig kini sa grated nga keso ug ibutang ang heating mode gikan sa ibabaw.

Pag-alagad sa pinggan nga gamay nga chilled ug tinadtad sa mga hiwa. Kini kaayo tasty sa pagkaon sa ingon nga usa ka zucchini casserole uban sa sour cream salsahan.

Pagkaon nga zucchini ug minced nga karne sa oven

Ang ingon nga usa ka tasty ug makapatagbaw nga pinggan mao ang makahimo sa pag-ilis sa usa ka hingpit nga panihapon. Sayon kaayo kini nga magluto, busa bisan ang usa ka tin-edyer makasagubang niini nga tahas. Pag-andam og usa ka zucchini casserole uban sa minced meat ug sa imong anak, ug sa sunod higayon nga siya makahimo sa imong kaugalingon!

Kinahanglan nga mga sangkap:

• zucchini - 3 ka buok
• minasa nga karne - 350 g
• kamatis - 3 ka pcs
• ahos - 3 ka cloves
• sour cream (mayonnaise) - 100 g
• sunflower oil - 3 tbsp. l.
• lisud nga keso - 100 g

Pamaagi sa pagpangandam:

1. Zucchini panit ug putlon ngadto sa manipis nga 0.5 cm ang gibag-on nga mga hiwa.
2. Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang lana sa sunflower, grated nga ahos ug asin. Ibubo ang paghago sa mga lingin ug hinayhinay nga magsagol.
3. Ipakatap ang katunga sa gidaghanon sa mga tarong sa utanon sa usa ka linuto sa kalaha.
4. Forcemeat asin ug gibutang sa ibabaw sa usa ka layer sa courgettes. Ibabaw uban sa sour cream (mayonnaise).
5. Ang mga kamatis gipanitan sa panit, gibuboan ang tubig nga nagabukal, giputol sa mga hiwa ug gibutang sa ibabaw sa minced nga karne.
6. Ibabaw uban sa nahibiling mga lingin sa zucchini, pag-grease sila sa sour cream ug ibutang sa usa ka preheated sa 180C hudno.
7. Magaluto alang sa tunga sa oras, ug 10 ka minutos sa dili pa lutoon pagluto ang usa ka zucchini casserole nga may grated keso ug ibalik ang ibabaw nga pagpainit sa oven.

Ang ingon nga usa ka maluho nga casserole gikan sa mga courgettes sa oven nagpakaaron-ingnon nga labing tinuod nga karne nga pie! Kini sustansya ug makahimsog, busa kini igo nga makahatag lamang og bag-ong tinapay niini!

Makatabang nga mga Sugyot

Kung gusto nimo nga himuon ang imong casserole gikan sa courgettes nga hilabihan ka malumo, galinga ang mga utanon sa usa ka blender sa usa ka mashed nga estado.

Ayaw kalimot sa pagtangtang sa sobra nga likido, pagdepensa sa mga utanon human sa paggaling, kung dili ang imong pagkaon mahimong usa ka gahong.

Kon ikaw adunay gamay nga panahon sa pag-andam sa pamahaw, mahimo ka nga mag-pre-fry sa mga uyok sa zucchini sa gabii.

Kon ikaw adunay overripe nga zucchini, nan kinahanglan gayud nga kuhaon nimo ang mga liso, ug maayong pagkupos sa unod o pag-alis niini.