Tykovnik

1. Una sa tanan, among limpyohan ang kalabasa. Guntinga ang pumpkin pulp ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sagol:

• Rice - 1 nga baso
• Pumpkin - 0.5 Kilogram
• Dugos - 2 Art. kutsara
• Mga pasas, usa ka hakop - 1 Piece
• Gatas - 4-7 Art. kutsara
• Mantikilya, alang sa pagpangaon - 1 Sa pagtilaw

Panudlo

1. Una sa tanan, among limpyohan ang kalabasa. Guntinga ang pumpkin pulp ngadto sa gagmay nga mga cubes. Hugasi ang humay ug dayon lutoon kini. 2. Sa usa ka mainit nga frying pan gipainit ang usa ka gamay nga mantikilya ug sa kini fry sa mga piraso sa sliced ​​pumpkin, pagdugang sa usa ka hakop nga mga pasas. Guntinga kini sa gamay nga kalayo. 3. Karon ibalhin ang pinirito nga mga piraso sa kalabasa ngadto sa plato, ug isagol ang humay. Dugangan namon ang dugos dinhi. 4. Atong gisagol ang tanan sa maayo ug gibutang sa mga kaldero (mahimo usab nga magluto sa usa ka saucepan). Among ibubo ang gatas o cream sa ubos (sa tinuud pipila ka mga spoonfuls) ug ibutang kini ngadto sa preheated hudno alang sa napulo ngadto sa kinse minutos. Dayon kuhaa kini ug kami makaalagad.

Pagkaon: 4