- pike - 700 Gramos
- tinapay - 100 ka gramos
- gatas - 200 mililitro
- itlog - 1 piraso
- sibuyas - 150 gramos
- linuto nga humay - 1-2 Art. kutsara
- mga utanon - - Sa pagtilaw
- mayonnaise - - Sa pagtilaw
- - - Sa pagtilaw
- pepper - - Sa pagtilaw
Hinloi ang pike (ang tiyan dili mokuha ug magkuha sa kapay), ibulag ang ulo, tangtangon ang mga insekto. Pag-ayo sa pagtangtang sa panit, kini kinahanglan nga slazit dali (kon pag-ayo trimmed sa usa ka kutsilyo gikan sa karne sa usa ka lingin). Guntinga ang bukog sa ubos sa ikog. Kuhaa ang mga entrails gikan sa isda. Isul-as ang karne gikan sa mga bukog. Paghumol puti nga tinapay sa gatas. Ang karne moagi sa karne grinder sa makadaghang higayon. Guntinga ang tinapay ug sibuyas sa usa ka blender. Matahum nga pagputol sa mga utanon. Pagduyog sa sibuyas, karne, tinapay, mga utanon ug humay. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. Pagputol sa 1 itlog. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Pun-a ang pike sa pagputos, pag-ayo, aron ang panit dili molusbog. Ibutang ang mga isda sa foil lightly greased uban sa utanon nga lana, ibutang ang ulo. Ipakatap ang mayonnaise. Itusok ang mga isda ngadto sa foil. Ibutang sa oven. Magaluto sa 180 C sa 1 oras. Dish decorate sa imong gusto.
Pagkaon: 3-4