Unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017 - lakang-by-step nga mga resipe nga may mga litrato. Unsa ang bag-ong mga pagkaon nga pilion ug magluto alang sa tuig nga 2017 nga Rooster

Ang tag-iya ug tigbantay sa umaabot nga 2017 - Fire Rooster. Ang talagsaon nga mga bahin niini - pedantry, pagkaseryoso, pag-abot sa oras, pagpaningkamot alang sa usa ka mahayag, makita, apan sa samang higayon natural. Ang Red Rooster nagdayeg sa tanan, nga naghiusa sa pagkayano ug pagkaanindot. Kini dili hikalimtan, paghimo sa mga dekorasyon sa Pasko, pagkuha sa usa ka sinina, pagpalit sa mga gasa ug, siyempre, pagplano sa festive nga menu. Unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017? Unsang mga potahe ang akong pilion, ug unsay mas maayo nga mohunong? Giunsa pagbutyag ang usa ka importante nga bisita - Cockerel? Nakaplagan namon ang labing mapuslanong mga tip alang kanimo, ingon man usab sa bag-ong yano ug lamian nga mga resipe sa mga pinggan nga may mga litrato ug mga lakang nga lakang. Sunda ang mga tip sa mga eksperto - ug kini nga Bag-ong Tuig magpabilin sa imong panumduman hangtud sa hangtud!

Unsa ang giandam alang sa Bag-ong Tuig: ang nag-unang mga lagda alang sa pagpili sa usa ka festive nga menu

Sama sa imong nahibal-an, ang sekreto sa usa ka malampuson nga lamesa sa Bag-ong Tuig natago dili lamang sa "Herring ubos sa fur coat" ug sa salad nga "Olivier". Aron magmalampuson ang kombira, gikinahanglan nga makat-on kung unsaon pagsagol ang mga tradisyon sa pagluto, nahigugma gikan sa pagkabata, uban sa mga bag-ong imbensyon sa modernong mga cook. Tungod kay ang Bag-ong Tuig 2017 usa ka family holiday, ang pag-andam sa menu kinahanglan nga komportable alang sa tanan nga mga sakop sa pamilya. Ug alang sa papa, mao nga dili siya makatindog sa iyang mga tiil, nangita alang sa mga produkto sa gawas sa nasud. Ug alang sa akong inahan, aron ang tibuok nga panahon sa Bag-ong Tuig dili mag-atubang sa kosinero sa stove, nga naglangkob sa lamesa "sa tulo ka hut-ong". Ug alang sa mga bata, aron sila makakaon sa tanang pagkaon sa makalingaw nga paagi, nga walay pagpili sa usa ka butang-pamilyar ug pamilyar. Importante usab nga sundon ang tanan nga mga lagda alang sa pagpili sa usa ka festive nga menu, kinaiya sa matag Bag-ong Tuig. Busa:

1. Ayaw pagluto og daghan! Sa Enero, ang una nga tagsa ka dalagita adunay panahon sa pag-ilis sa usa ka butang nga lab-as ug tasty. Mas nindot kaayong kaonon ang usa ka bag-ong mainit nga pinggan kay sa gipauga nga sliced ​​ug sailed salads.
2. Dili kinahanglan nga gamiton ang tanan nga mga produkto nga anaa sa balay aron sa pagdayeg sa Bag-ong Tuig sa Bisperas. Mas maayo ang pag-apod-apod sa usa ka lamian nga festive menu alang sa tibuok semana sa bakasyon (semana, bakasyon).
3. Human sa usa ka malipayon nga panihapon, usa ka piraso sa bug-at nga keyk nga dili kinahanglanon. Kon nagplano ka sa pag-andam sa usa ka matam-is nga lamesa, pag-adorno niini sa dagway sa mga panam-is nga panam-is: kahilayan, cream-caramel, jelly, light cheesecake, ug uban pa. Ang cream nga cake kinahanglan nga hatagan og katarungan ang iyang kaugalingon sa buntag sa Enero 1, apan dili sa una.
4. Pagbantay sa klase sa menu. Ayaw pag-andam og mga salads, snacks ug main dishes nga gikan lamang sa manok, baboy o karne. Dili usab angay nga tan-awon ang lamesa sa "dagat" nga may lutoon nga isda, shrimp salads ug snacks sa dagat.
5. Pagpili sa mga butang sa menu, hinumdomi ang tanan nga mga bisita ug mga sakop sa pamilya. Diha sa lamesa kinahanglan adunay usa ka angay nga pagkaon alang sa matag usa nga anaa. Ang mga bata takus sa espesyal nga atensyon. Sa gagmay nga mga maghuhukom kini lisud kaayo nga palihug!
6. Ayaw pagdumot sa kusog nga alkohol. Imbis nga vodka, whiskey ug uban pang mga ilimnon, magluto ug maghalad sa lamian nga light cocktail nga gibase sa martini o champagne. Ilabi na nga elegante, kini nga matang sa alkohol nga tan-awon sama sa usa ka salamin sa pag-alagad nga may dekorasyon sa dagway sa mga kahoy nga cinnamon, mandarin lobules, badyan nga mga bitoon, niyebe sa asukar.

Unsa ang Isan-ay alang sa Bag-ong Tuig 2017 Cock

Sa dili pa magdesisyon kon unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa Rooster, maayo nga matino kung unsa gayud ang dili angay sa lamesa. Busa, ang simbolo sa tuig tino nga dili motugot sa usa ka kasaulogan sa iyang mga paryente. Tungod niini, mas maayo nga biyaan ang manok ug itik. Sa mga salads mahimo nimo gamiton ang mga sagol sa utanon, keso, mga utanon, karne sa baka, ug mga uhong. Ingon sa usa ka mainit nga kini gikinahanglan sa pagluto (magaluto o fry) baboy, isda o humok nga karne. Ayaw kalimti ang mahitungod sa pagka-dagat, sa kombinasyon sa uban nga mga pinggan naghimo sila og talagsaon nga komposisyon sa culinary. Nahibal-an daan kung unsa ang magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017, imong maluwas ang nawala nga panahon sa bisperas sa holiday. Aron maulian ang Red Rooster ug pagdala sa luck sa imong balay, ilakip sa menu sa Bag-ong Tuig ang maximum nga gidaghanon sa mga utanon ug mga utanon sa nagkalainlaing mga porma: mga bag-o nga pagputol, salads, mga pinggan sa kilid, ug uban pa. Dili kini kinahanglanon nga adunay usa ka bukag nga basura nga adunay bug-os nga tinapay nga lugas o mga lut-od nga pagkaon. Ingon nga ang simbolo nga langgam wala mouyon sa bisan unsang butang nga lisud, bug-at ug kusgan, ayaw palabya ​​kini sa pinirito nga karne, tambok nga mga sarsa ug lig-on nga alkohol. Sa samang higayon, ang tanan nga matang sa mga pickles sa lapad nga mga plato, ang European canapés o ang light tapose mahimong hinungdanon kaayo. Usa ka kahibulongan nga lamesa nga nag-atubang sa usa ka us aka us aka haw-ang nga mantel, bildo o mga galamiton nga kahoy, mga napkin sa papel sa tono sa mantel ug pula nga bulawan nga mga kandila mahimong dugang nga dugang sa hulagway sa menu sa Bag-ong Tuig.

Mga salads sa bag-ong tuig alang sa 2017 nga Rooster

Ang labing maayo nga salad alang sa panihapon sa pagpasidungog sa Bag-ong 2017 nga Rooster kinahanglan nga andam sumala sa sayon ​​ug kusog nga mga resipe ug adunay daghang mga utanon, prutas, mga utanon. Ingon nga mga sangkap, bisan ang mga cereal o nut mahimo. Ang tanan nga pamilyar nga "Olivier" ug "Mimosa" sa niini nga kaso ingon og sobra ka tambok ug makapahimsog. Ang laing butang - "Green salad gikan sa cabbage ug mga lugas sa granada". Kini hingpit nga naghiusa sa kahayag sa citrus acidity, sweetness sa pomegranate, kaharuhay sa mga utanon ug piquant nota sa salty nga keso.

Kinahanglan nga mga sangkap

• hinog nga avocado - 1 pc.
• cabbage salad sa bisan unsa nga matang - 1 hugpong
• mandarin nga walay mga pips - 2-3 pcs.
• pomegranate nga binhi - 100 g
• lana sa oliba - 1 tbsp.
• Parmesan keso - 1 tbsp.
• asin ug pepper sa yuta
• panit ug duga nga tunga sa lemon

Mga lakang sa matag lakang sa resipe alang sa "Green Salad"

1. Pag-andam sa salad uban sa pag-andam sa mga sagol. Guntinga ang granada ug tungaa ang mga liso. Panit sa tanga ug ibahin ngadto sa mga hiwa.

2. Hinloi ang mga dahon sa cabbage ug uga. Guntinga ang lig-on nga mga punoan. Ang avocado hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, guntinga ngadto sa 2 ka bahin ug kuhaa ang bato.

3. Guntinga ang mga dahon sa cabbage sa dagkong mga piraso o mga labod. Pagbalhin sa masa ngadto sa usa ka lawom nga panaksan.

4. Sa tinadtad nga cabbage ibubo ang lemon zest ug piliton ang katunga sa juice nga lemon.

5. Dayon ipadala ang usa ka salad nga grated Parmesan ug lana sa oliba. Sa hanas nga pag-andam sa usa ka delikado nga berde nga salad, pilia kining matang sa keso.
   
   
6. Sa usa ka komon nga sudlanan, ibutang ang mga liso sa granada, tungaa ang mga hiwa sa mandarin. Kon gusto nimo, mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga toasted cedar nuts sa salad.

7. Guntinga ang abono nga abokado ngadto sa usa ka panaksan ug ipadala kini sa panaksan sunod sa mga tangerine.

8. Pag-agas sa pinggan nga hingpit, asin ug paminta. Ibutang ang salad sa usa ka maanindot nga panaksan o mag-alagad sa mga bisita sa Bisperas sa Bag-ong Tuig sa usa ka pinggan platter.

Unsa ang nag-unang pagkaon nga magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017?

Pag-andam sa nag-unang kurso alang sa Bag-ong Tuig 2017, wala kini girekomendar nga gamiton ang daghang utanon o mantekilya. Dugang pa, dili ka magpili sa tambok nga karne, gipalabi ang mga bahin sa looser loin. Kon ikaw mag-ipon sa baboy o karne nga adunay mga hilba, mais nga mga hilba ug mga pinaugang mga prutas, ang nahingpit nga main dish makapahingangha sa matag bisita sa kasaulogan sa Bag-ong Tuig.

Kinahanglan nga mga sangkap

Alang sa pagpuno:

• uga nga uhong - 30 g
• Pinaugang mga mansanas - 50 g
• cabbage kale - 1 bundle
• asin - 2.5 tsp.
• lana - 2 ka butang nga l.
• sibuyas nahugno - 100 g
• ahos nahugno - 1 tsp.
• Pinauga nga rosemary ug thyme - 1.5 tsp.
• brandy - 2 ka butang nga l.
• minced meat meat - 450 g
• itom nga pepper - 0,5 tsp

Alang sa loin:

• baboy loin - 2 kg
• asin - 1 tsp.
• itom nga pepper - 1 tsp
• manipis nga mga hiwa sa ham - 100 g
• mansanas ug tam-is - 4 ka mga pcs.
• Rosemary - 5 pcs.
• lana sa oliba - 2 tbsp.
• manok sabaw - 200 ml

Sa us aka pagtulun-an sa resipe sa usa ka halang nga lami sa baboy

1. Ang uga nga uhong ug uga nga mga mansanas puno sa baga nga tubig nga nagabukal sa lainlaing mga panaksan. Human sa 30 minutos, habwa ang likido ug hugasi ang mga sangkap sa bugnaw nga tubig.
2. Dahon sa cabbage kale blanch sa Nagabukal nga tubig alang sa 1 minutos, unya kuhaa ug kuhaa ang tanan nga mga stiff stems.
3. Sa usa ka lawom nga frying pan fry sa lana nga matumog na mga uhong ug mga mansanas. Idugang ang ahos, thyme ug rosemary. Ibubo ang cognac ngadto sa frying pan ug pagwagtang sa liquid. Asin ug paminta ang imong kaugalingon.
4. Ibutang ang mainit nga masa sa usa ka panaksan ug pabugnawon. Pag-agos sa apple-mushroom nga sinagol sa minced nga karne.
5. Guntinga ang puthaw ngadto sa usa ka dako nga layer, tabonan sa usa ka pelikula ug hinay-hinay nga gibunalan sa martilyo.
6. Ang resulta nga manipis nga layer sa baboy asin, pepper. Guntinga ang cabbage nga usa ka nipis nga layer sa loin, dili moabot sa 1 cm ngadto sa ngilit. Ibabaw sa apple-mushroom mixture.
7. Tupong ang usa ka dako nga linukot, ibutang kini sa ham ug ibalik ang usa ka manipis nga lubi. Isulud ang produkto sa lana sa oliba sa tanang bahin.
8. Pagbalhin sa linukot ngadto sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha Sheet, buboan ang sabaw uban sa Rosemary, tabonan uban sa foil. Magluto sa oven sa 1.5-2 ka oras sa 140C. 20 minutos sa dili pa ang katapusan, kuhaa ang foil, aron ang roll mapuno sa usa ka mapula nga tinapay.
9. Niining pagluto nahuman na! Pag-alagad sa usa ka lamian, dugaon ug hinalud nga meatloaf ngadto sa lamesa sa Bag-ong Tuig uban sa diyutay nga chilled ug magputol sa mga singsing nga 1 cm ang gibag-on.

Bag-ong mga resipe alang sa mga plato sa karne alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig

Sa walay duhaduha, ang Bag-ong Tuig sa Magtutudlo mao ang labing hapsay nga lamesa sa holiday nga adunay checkered nga mantel, kahoy nga mga tabla imbis nga mga plato ug usa ka dako nga piraso sa ubos nga tambok nga baboy nga giluto sa mga utanon ug mga utanon. Apan wala kinahanglana nga mahulog sa ingon nga mga kalisud. Mahimo ka magluto sa usa ka lamian nga pinggan nga karne sa baboy o mutton ribs nga adunay dekolor nga garnish - carrots, broccoli, mandarins. Ang bag-ong resipe alang sa pagluto nga karne gikan sa lamesa sa Bag-ong Tuig dugang pa!

Kinahanglan nga mga sangkap

Kay init:

• Baboy loin uban sa gusok - 2 kg
• puti nga vino uga - 100 ml
• duga sa tangerines - 100 ml
• presko nga rosemary - 1 tsp
• chilli
• asin sa pagtilaw
• lana sa oliba - 10 ml
• dugos - 10 ml

Kay garnish:

• gamay nga mga carrots - 300 g
• lobules sa mandarins - 300 g
• broccoli - 300 g
• Mantequilla - 20 g
• lana sa oliba - 15 g
• lemon juice - 20 g
• dugos - 10 g
• asin

Mga Sugyot nga Lakang sa Lakang alang sa usa ka Recipe sa Hot Rice

1. Pag-andam sa brissette alang sa pag-pickling. Guntinga ang mga piraso sa karne ug panit sa mga gusok. Sa tunga-tunga sa mga gusok sa paghimo sa gagmay nga mga panit.
2. Pag-andam sa marinade: isagol ang bino, duga sa tangerine, lana sa oliba, dugos sa likido, asin, chili ug maayong pagkaluto nga rosemary. Ibutang ang mga gusok sa usa ka bag ug ibubo ang pag-atiman. Biyai ang baboy alang sa 8-10 ka oras sa refrigerator.
3. Pag-init og hurno sa 180C. Ang rib Ribbon gikan sa bag, pil-a ngadto sa korona, (mga gusok sa gawas). Guntinga ang mga tumoy sa mga hilo. Magluto baboy sa usa ka flat nga linuto sa kalaha nga sheet alang sa mga 2 ka oras. Ang temperatura sa mga gusok kinahanglan makaabot sa 63C.
4. Aron sa pag-andam sa usa ka Bag-ong Tuig nga dayandayan, pagluto og gagmay nga mga carrots ug broccoli sa 5-7 ka minuto.
5. Sa usa ka frying pan nga adunay taas nga mga kilid, ipainit ang lana sa dugos, asin ug lemon juice. Ibutang ang carrot sa panaksan ug glaze alang sa 3-4 ka minuto. Dayon dugangi ang mga slice sa mandarin sa sama nga frying pan ug magluto alang sa 2 pa ka minuto, hinayhinay nga pagpadasig.
6. Sa usa ka dako nga lumbay nga plato ibutang ang usa ka lightly cooled nga korona sa gusok, katimbang sa plato nga adunay usa ka kilid nga pinggan nga broccoli, carrots ug mandarin. Pagadayandayan ang init alang sa Bag-ong Tuig uban sa mga sprigs nga dill o basil.

Maayo nga hinam-is alang sa Bag-ong Tuig 2017 - matag-adlaw nga resipe nga may litrato

Lisud handurawon ang usa ka talagsaon nga panihapon sa Bag-ong Tuig sa Eve nga walay lamiang panam-is. Ang usa ka maanindot nga cake nga adunay rum nga uga nga prutas, linghod nga keso nga glaze, frosted berries ug mga halang nga utanon ang kinahanglan nimo! Kining bag-o nga talagsaon nga resipe makigtagbo bisan sa labing lunsay ug hugot nga talagsaon nga menu. Sa kombinasyon sa usa ka mainit nga ilimnong makainom, ang usa ka lamian nga panam-is alang sa Bag-ong Tuig 2017 mahimong usa ka festive highlight: smart, delicious ug appetizing.

Kinahanglan nga mga sangkap

Alang sa pagsulay:

• golden nga pasas - 100 g
• itom nga currant - 100 g
• Tinadtad nga Dried Cherry - 70 g
• tinadtad nga gatas nga candies - 70 g
• prunes nga walay binhi - 100 g
• Walnut - 60 g
• uga nga apricots - 70 g
• spicy rum - 200 ml
• asukar - 1 tbsp.
• Mantequilla - 250 g
• apple juice - 1 tbsp.
• yuta nga cloves - 1 tsp.
• yuta nga cinnamon - 1 tsp.
• ginger ground - 1 teaspoon
• all-purpose nga harina - 500 g
• asin - 1 tsp.
• soda - 1 tsp.
• mga itlog - 2 pcs.
• pecans - 100 g

Kay cream:

• puti nga itlog - 150 g
• blueberries - 100 g
• cranberries - 100 g
• cream cheese - 100 g
• powdered sugar - 75 g
• Mantikilya - 75 g
• Rosemary - 3 sprigs
• granulated sugar

Sa laktod nga pagtudlo sa resipe alang sa usa ka keyk nga adunay mga berry ug uga nga prutas

1. Aron mahibal-an ang usa ka lamian nga cake sa Bag-ong Tuig, pag-atake sa mga prutas nga prutas ug mga nuts sa spicy rum. Ang pino nga mga pasas, prun, pinauga nga mga apricot, ginger ug cherry candies, maingon man ang tinadtad nga mga walnga puno sa kusog nga ilimnon sa tibuok gabii.

2. Kung dili nimo mahimo nga pre-marinate ang pinauga nga prutas, pun-a kini sa rum usa ka pipila ka minuto sa dili pa magluto ug ipainit kini sa microwave.

3. Ang sunod nga lakang mao ang paghimo sa usa ka prutas ug nut mixture sa apple juice nga adunay mantikilya, asukar ug mga panakot. Pabalikon ang saucepan aron ang masa mobugnaw.

4. Ang bugason pag-ayagon ngadto sa lawom nga sudlanan, idugang niini ang mga gagmay nga itlog, soda ug gipabugnaw ang mga bunga nga adunay mga nut. Pag-agas sa hingpit nga minasa ug ibutang kini sa usa ka tipak nga porma, nga madagayaon nga gibutang sa mantikilya.

5. Pagkaon sa basehan alang sa cake sa Bag-ong Tuig labing menos 1 ka oras ug 15 minutos sa 170C. Sa katapusan sa panahon, ablihi ang hurno ug ituslob ang cake gamit ang toothpick. Kung ang skewer mogawas nga uga, kuhaa ang tungtunganan ug ibutang kini sa usa ka patag nga pinggan aron kini mobugnaw.

6. Ang mga berry sa mga cranberry ug mga blueberries matumog sa puti nga itlog. Himoa nga sila mamala og diyutay ug ituslob sa asukar. Biyai ang mga berry sa usa ka patag nga plato aron mamala.

7. Talupang ang mantekilya nga adunay asukal nga powder whisk ang mixer hangtud nga hapsay. Dayon dugangi ang cream cheese sa panaksan ug magpadayon sa pag-bohol hangtud nga ang usa ka light creamy consistency makuha.

8. Andam nga ostyvshy cake nga madaginuton nga promazhte sa tanan nga kilid sa keso cream. Ang nawong dili kinahanglan nga katumbas sa usa ka pala, himoa nga kini magpabilin nga embossed. Ibabaw ang mga berry sa asukar, mga cinnamon sticks ug rosemary twigs. Maayo nga dessert alang sa Bag-ong Tuig 2017 nga reseta nga may litrato nga andam na!

Karon nahibal-an mo kung unsay magluto alang sa Bag-ong Tuig 2017 nga Rooster. Ipakita ang gamay nga imahinasyon, gamita ang usa ka tipik sa imahinasyon, paggahin og gamay nga panahon - ug ang malipayon nga yano ug lamian nga mga lami sa Bag-ong Tuig mao ang ibabaw sa culinary excellence. O gamiton ang among bag-o nga mga resipe gamit ang mga litrato ug mga video aron mahimo ang proseso sa pre-New Year nga dali ug sayon!