Ang homemade ragout Ang sauerkraut naghatag sa patatas ug manok nga karne, apan sa kinatibuk-an ang pinggan nahimong puno, nindot nga istilo sa balay. Kon gitinguha, mahimo nimong idugang sa stew ug uban pang mga utanon - matam-is nga sili, carrot, berde nga gisantes o usa ka string bean. Alang sa pag-andam sa niini nga stew, kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa patatas starch, usa ka maayo nga brewed nga matang. Sulayi kini, tasty nga linat!
Sagol:- Chicken drumstick 2 pcs.
- Patatas 5 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Cabbage puti nga sour 300 g
- Sunflower refined sunflower oil 100 ml
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Sabaw nga manok 100 ml
- Paagi 1 Aron maandam ang stew, kinahanglan ang patatas, manok sa tiil, sauerkraut, sibuyas, sunflower refined lana, asin, black pepper, sabaw sa manok.
- Lakang 2 Guntinga ang akong bitiis ug putlon ang 2 ka bahin sa mga lutahan. Ang karne gamay nga asin.
- Lakang 3 Fry sibuyas sa sunflower refined lana, pagputol sa tunga sa singsing, ug manok sa bulawan nga tinapay.
- Lakang 4 Limpyo nga patatas ug putlon ngadto sa dako nga mga piraso. Ibutang ang una nga layer sa usa ka saucepan o usa ka sauté pan.
- Lakang 5 Patatas ang asin ug isablig sa itom nga pepper.
- Lakang 6 Ibutang ang fried chicken ug sibuyas sa mga patatas.
- Lakang 7 Ibutang sauerkraut sa karne sa manok. Gi-apud-apod nato ang cabbage nga parehas. Ibubo ang 100 ml nga sabaw sa manok, taboni ang pan sa usa ka taklob, ibutang una sa usa ka kusog nga kalayo, ug dayon lutoon ang stew sa ubos nga kainit sulod sa mga 30 minutos, nga walay pagpalihok.
- Lakang 8 Human sa 30 minutos pagpukaw sa ragout ug pagluto og laing 10 ka minuto hangtud kini andam. Nag-alagad kami sa ragout alang sa paniudto sa mainit nga porma.