Sabaw sa Serum Nganong harianon? Tungod kay ang matang sa mga sagol ug lami angay nga itanyag bisan ngadto sa hari. Tingali mahibulong ka nga ang basehan sa niini nga sabaw mao ang whey, apan sigurado, kon ang whey adunay taas nga kalidad, kini maghatag sa sabaw sa usa ka dili malimtan nga lami ug kahumot. Ang usa ka importante nga panagway mao nga ang mga utanon, nga giluto sa serum, dili lutoon. Busa, kung gusto nimo ang humok nga mga utanon, kinahanglan una nga lutoon mo kini sa tubig, ug dayon dugangan ang serum. Ang saturation naghatag sa sabaw sa chick peas. Ayaw ibutang kini nga resipe sa likod nga kahon, kon wala ka sa chickpeas, kini hingpit nga mapulihan sa mga lentil, mga gisantes, soy, mash o mga liso. Himoa nga kini nga resipe maghatag kalipay diha sa pagluto ug matingala sa talagsaon nga pagtilaw kanimo ug sa imong mga minahal.
Sagol:- Chickpeas (chick peas) 200 g
- Sugar 4 g
- Asin 1 tsp.
- Curry 5 gramos
- Fenugreek (Shambhala) nga binhi 5 g
- Asafoetida 3 g
- Cream 50 ml
- Parsley lab-as nga 50 g
- Grated oil 100 g
- Tubig 500 ml
- Whey 1000 ml
- Duga sa kolor 400 g
- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Mga karot 1 g
- Turmeric 3 g
- Lakang 1 Aron mahimo ang sabaw, kinahanglan nimo ang serum, chickpeas (matumog nga gabii), carrots, kamatis, cauliflower, mantikilya, cream, asin, asukar, utanon ug mga panakot.
- Lakang 2 Bahina ang cauliflower ngadto sa mga inflorescence.
- Lakang 3 Panulin ang serum ug idugang ang cauliflower, ibilin kini sa ubos nga kainit sulod sa 15 minutos.
- Lakang 4 Ang mga carrot gitanom sa usa ka coarse grater.
- Lakang 5 Idugang ang mga carrot ug simmer alang sa laing 5-7 ka minuto.
- Lakang 6 Lutoa ang mga chickpea sa hingpit nga pagpangandam, ilabay ang tubig ug galingon kini sa usa ka mash.
- Lakang 7 Idugang ang horny mashed patatas sa sabaw.
- Lakang 8 Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga cubes.
- Lakang 9 Panulay aron masunog ang lana ug idugang ang mga panakot: turmeric, curry, shamballa ug asafoetida.
- Lakang 10 Human sa 10 segundos, dugangi ang mga kamatis ug fry sa 2 ka minuto.
- Lakang 11 Ang mga kamatis nga may mga lamas makadugang sa sabaw. Kung ang sabaw baga kaayo, nan kini ang panahon sa pagdugang sa tubig. Dayon dugangi ang asin ug asukar sa pagtilaw. Dayon sa pagpalihok sa pagbubo sa cream, dad-a sa usa ka hubag ug pagpalong sa kalayo.
- Lakang 12 Idugang ang mga utanon ug hugasi sulod sa 10 ka minutos.