- Talong - usa ka piraso
- Cherry nga kamatis - 300 Gramos
- Mga kamatis sa kaugalingon nga juice - 400 ka gramo
- Ricotta nga keso - 100 ka gramo
- Grated Parmesan - 100 Gramos
- Itlog - 1 piraso
- Ahos - 1 Ngipon
- Basil, dahon - 4 ka piraso
- Lab-as nga spinach - 100 ka gramo
- Grated mozzarella - 100-200 Gramos
- Salt ug pepper sa yuta - Sa pagtilaw
1. Cherry tomatoes, rinse, kuhaa ang stalk ug ibutang sa blender. Idugang ang kamatis sa imong kaugalingon nga juice. Guntinga ang tanan niini nga masa sa usa ka blender sa kahimtang sa mashed patatas. 2. Pag-andam sa pagpuno sa mga rolyo. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang hilaw nga itlog, ricotta, parmesan, tinadtad nga ahos, tinadtad nga maayo nga basil, asin ug paminta. Kining tanan maayo nga whisk. 3. Guntinga ang talong diha sa nipis nga mga plato. Kung ang talong dako, kinahanglan nga adunay 8 ka mga plato. Sa usa ka plato ibutang ang duha ka piraso ug ibutang sa microwave sulod sa 3-4 ka minuto aron ang mga plato mahimong humok. Ingon usab sa tanan nga mga palid. Paputla ang mga plato sa talong nga may tisyu aron makuha ang lab-as nga duga. Kay ang tagsa ka hubog nagatago sa pagpuno sa keso. Spinach spinach ngadto sa mga piraso ug ibutang sa ibabaw sa pagpuno. 4. Pil-a ang mga palid nga adunay mga rolyo. Sa linuto sa kalaha sa ubos, ibubo ang gamay nga sarsa sa tomato. Paligdi ang mga rolyo ngadto sa sarsa nga may linubid. Ibubo ang nabilin nga sarsa sa ibabaw. 5. Isablig ang mozzarella sa tibuok nawong sa talong. 6. Preheat ang hurno sa atubangan sa 180-190 degrees ug ibutang kini didto. Ang pinggan naluto sulod sa mga 20 minutos. Ang mga linukot niining panahona lutoon, ug ang keso matunaw. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa pinggan uban sa lab-as nga basil.
Pagkaon: 3-4