Cream alang sa Napoleon custard

1. Pag-init og gamay nga gatas ug pagpalihok niini nga harina o starch. Tagsa-tagsa nga gibunalan ang mga itlog nga adunay Sagol:

• Gatas - 1 Glass
• Flour o starch - 2 st. kutsara
• Chocolate - 100 Gramos
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Sugar - 1/3 Tangke
• Mantequilla - 50 gramos

Panudlo

1. Pag-init og gamay nga gatas ug pagpalihok niini nga harina o starch. Tagsa-tagsa nga gibunalan ang mga itlog nga adunay asukal ug banilya. Sagola ang duha ka panagsagol sa usa ka panaksan ug uyogon kini tanan. 2. Bungkaga ang tile sa chocolate ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa atong cream. Kung gusto nimo ang usa ka klasiko puti nga krema, mahimo ka magdala og puti nga tsokolate. Kung gusto nimo ang kakaw, dugangi ang itom nga tsokolate. Ibutang ang mga pinggan sa cream sa usa ka huyang nga kalayo ug padayon nga pukawon. Magluto ang sinagol hangtud nga kini matig-a sa pagkamakanunayon sa baga nga sour cream. 3. Makatambok ang sagol nga pabugnawon sa temperatura sa lawak. Hinumok nga mantikilya ang gilain, pag-add sa cream ug pag-bohol. Ang cream giisip nga andam, kung ang pagtilaw sa matag produkto mawala, ug ang usa ka lamian nga kahumot sa custard makita. 4. Ang cream alang sa cake nga giandam ni Napoleon. Siya dili tambok, medyo matam-is. Kami mikaylap sa among pinggan ang among mga tinapay alang sa cake ug grease nga tagsa ka tasa 3-4 ka kutsara sa cream.

Pagkaon: 4