Nagluto nga custard raspberry cream

Pag-init og hurno sa 200 degrees. Sa hudno, matunaw ang mantekilya sa usa ka linuto sa kalaha, mga 6 Sagol:

• mantikilya - 1/4 nga tasa
• tibuok nga gatas - 3/4 Tasa
• dagko nga mga itlog - 3 ka buok
• asukar - 1/2 tasa
• harina - 1/2 nga tasa
• asin - 1/4 teaspoons
• kinuha sa vanilla - 1/2 ka kutsarita
• raspberries - 2 tasa

Panudlo

Pag-init og hurno sa 200 degrees. Sa hurno, tunawon ang mantekilya sa usa ka pan nga linuto sa pan, mga 6 ka minutos. Sa usa ka blender, isagol ang gatas, mga itlog, 1/2 nga tasa sa asukal, harina, asin ug vanillin. Idugang ang natunaw nga mantekilya ug isagol hangtud nga hapsay, sulod sa 30 segundos. Ipakaylap ang parehas nga mga berries sa usa ka pie nga porma ug ibubo ang cream. Isablig ang 1 ka kutsara nga asukal ug magaluto sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto. Dugangi ang temperatura sa hurno ug ipadayon ang pagluto hangtud nga bulawan nga brown, 2 ngadto sa 3 ka minutos. Ang dessert magsilbi nga mainiton.

Pagkaon: 6