- Cabbage - 3 Kilogram
- Beets - 1 Kilogram
- Tubig - 1 litro
- Asin - 2 ka butang. kutsara
- Suka - 1 Glass
- Pepper nga mahumot nga mga mag - 10 ka piraso
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
- Carnation - 6 ka piraso
Kinahanglan nga ibuhos ang cabbage gikan sa ibabaw nga nadaut nga mga dahon ug putol ngadto sa gagmay nga mga kwadrado nga gibana-bana nga 2 x 2 centimeters. Ang akong beet, nga limpyo. Guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa usa ka dako nga saucepan o basin mix cabbage uban sa beet. Sa Nagabukal nga tubig, idugang ang mga panakot, asin ug asukar, pabukala ang 5-10 ka minuto, ug unya ibubo sa suka. Pag-agay ug pagkuha gikan sa kainit. Kita nagpakaylap sa cabbage ug beets sa sterilized tadyaw ug ibubo marinade. Paligdi ang mga lata o tabonan ang plastik nga mga panapton. Ang saruerkraut uban sa mga beets mahimo nga mahimong usa ka bugnaw nga snack, salad o bisan usa ka garnish. Panahon kini sa lana sa sunflower, pagpalihok ug kaon!
Pagkaon: 6