Gipusgahan nga cabbage sa mga uhong

1. Mush ang mga uhong sa init nga tubig ug palayo sa gabii. Pagkasunod adlaw, sa diha nga ikaw moadto sa Sagol:

• Lab-as nga cabbage, cabbage - 1/4 piraso
• Pinauga nga mga uhong - 50 ka gramo
• White canned beans, mahimo - 1 Piece
• Soy sarsa - Sa pagtilaw
• Salt, pepper - Sa pagtilaw
• Parsley, green nga mga sibuyas - Sa pagtilaw
• Lana sa utanon - Sa pagtilaw (alang sa pagprito)

Panudlo

1. Mush ang mga uhong sa init nga tubig ug palayo sa gabii. Pagkasunod nga adlaw, sa dihang giandam nimo ang pinggan, hinloi ang tubig ug maayo ang mga chop mushroom. Diha sa usa ka lawom nga kalaha, initon ang lana sa utanon ug iprito ang mga uhong hangtud maluto. 2. Kuhaa ang ibabaw nga mga dahon gikan sa cabbage, hugasi kini. Pagputol sa cabbage ug ibutang sa cabbage uban sa mga uhong. Isablig sa cabbage uban sa uga nga mga utanon. 3. Kon ang cabbage gamay nga pinirito, idugang ang soy sauce ug ibubo 1/3 nga tasa sa tubig. Pagtabon sa frying pan sa usa ka taklob ug magluto sa kainit nga kainit hangtud sa tunga nga linuto. Ayaw kalimot sa pagpalihok sa cabbage matag karon ug unya. 4. Kuhaa ang tubig gikan sa lata sa mga liso. Idugang ang mga liso sa frying pan. Pag-aghat sa tanan. Bawasan ang kalayo ug magluto hangtud nga andam na. Mas maayo nga buhaton kini uban ang takop nga sirado. Andam nga gisudlan ang cabbage uban ang mga uhong ug mga liso nga gibutang sa mga plato ug dekorasyon sa mga utanon. Pagkaon!

Pagkaon: 6-7