- harina - 2 1/2 ka tasa
- kakaw powder - 3 st. kutsara
- asukar - 2 ka butang. kutsara
- linuto sa kalaha powder - 1 1/4 Teaspoons
- linuto sa kalaha nga soda - 1/2 nga kutsarita
- asin - 1/2 ka kutsarita
- Gatas - 1 1/4 Mga Tupoy
- nangatunaw nga mantekilya - 6 Art. kutsara
- brown sugar - 3/4 Tasa (pagpuno)
- asukar - 1/4 Glass (pagpuno)
- kakaw powder - 1 st. kutsara (pagpuno)
- cinnamon - 2 teaspoons (pagpuno)
- asin - 1/8 ka kutsara (pagpuno)
- nangatunaw nga mantekilya - 1 Art. kutsara (pagpuno)
- Chocolate chips - 3 ka mga butang. kutsara (pagpuno)
- cream cheese o mahumok nga mantikilya - 2 Art. kutsara (glaze)
- buttermilk - 2 st. kutsara (glaze)
- powdered sugar - 1 Glass (glaze)
1. Himoa ang stuffing. Pagsagol sa tanan nga mga uga nga sagol sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang ang ghee ug isagol sa usa ka tinidor hangtud nga ang sagol nga tan-awon sama sa basa nga balas. Paggahin. 2. Paghimo sa minasa. Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Lubrado ang porma nga adunay 1 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, pulbos sa kakaw, asukar, baking powder, soda ug asin. Pagdugang og gatas ug 2 ka kutsara nga mantikilya ug pagpalihok. Ibutang ang minasa sa ibabaw sa harina nga gibuboan sa ibabaw sa trabaho ug pagmasa hangtud nga ang humok mahimo nga hapsay. 3. Paggulo sa minasa ngadto sa usa ka rectangle nga may gidak-on nga 20x30 cm Ibubo ang 2 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya ngadto sa minasa ug pag-grease kini nga parehas sa imong mga tudlo. Ibutang ang pagpuno, ibilin ang mga sulud sa daplin sa 1 cm. Isablig sa tinadtad nga chocolate chips. 4. Paligdi ang minasa ngadto sa usa ka linukot. Ibutang ang tape uban sa linub-an sa ibabaw sa trabaho. Guntinga ngadto sa 8 ka piraso. 5. Pag-ayo pag-ayo sa matag piraso sa ibabaw ug ibutang kini sa agup-op. Lubrisa ang nahabilin nga 2 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya. Magaluto alang sa 20-25 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. 6. Sa paghimo sa icing, whip cream cheese o butter ug sugar powder sa usa ka panaksan. Idugang ang buttermilk ug pag-adto hangtud nga ang sagol nga mahimong homogenous. Tugoti ang mga tinapay nga pabugnawon sa porma sulod sa 5 ka minutos, unya ibutang kini sa lungag ug tabonan sa glaze. 7. Pag-alagad samtang sila mainit pa. Tipigi ang mga bunon sa usa ka sudlanan sa hangin nga dili moabot sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 4