- mga itlog - 2 ka piraso
- tibuok nga gatas - 1 tasa
- harina - 1 tasa
- asin - 1/2 ka kutsarita
- nangatunaw nga mantekilya - 1 Art. usa ka kutsara
- rapeseed oil - 1 st. kutsara (plus 2 teaspoons)
1. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mga itlog ug gatas sa tingub. Paghiusa sa harina ug asin sa usa ka gamay nga panaksan, dayon dugangi ang gatas nga sagol. Pag-agas sa spatula hangtud uniporme, dugangi ang nangatunaw nga mantekilya. Pag-ayo hangtud sa pipila ka mga bula nga makita sa ibabaw. Pagtabon sa minasa sa usa ka limpyo nga dry towel ug pagbiya sulod sa 30 minutos. 2. Preheat ang oven ngadto sa 230 degrees ug ibubo ang tunga sa usa ka kutsarita nga lana sa rapeseed ngadto sa sentro sa matag bahin sa linukot nga porma (6-compartment form). Kaina ang agup-op sa oven. 3. Human ang minasa andam, kuhaa ang agup-op gikan sa hudno ug bahinbahin ang minasa sa tunga sa unom ka mga hugpong sa agup-op. Pun-a ang matag tipik hapit sa ibabaw. Ibutang ang porma sa mga bun balik sa preheated hurno ug magaluto sa 20 minutos, ayaw ablihi ang pultahan sa oven. Bawasan ang temperatura sa hurno sa 175 degrees ug ipadayon ang pagluto sulod sa 15-18 ka minuto, hangtud nga ang mga buns mahimong bulawan. Ibutang ang mga bunon sa counter ug tuguti nga pabugnawon sulod sa 3-5 ka minuto sa dili pa mag-alagad. 4. Pag-alagad sa mga buns nga init sa bisan unsa nga filler sa pagpili gikan sa.
Pagkaon: 2-3