Snow White Delicacy Ang cranberry berries gipabilhan tungod sa ilang mga medisina. Kini ang labing dato nga berry sa sulod sa mga bitamina niini. Aron mapreserbar ang tanan nga mga kabtangan niini, kinahanglan nga ibubo ang mga cranberry nga adunay asukar. Ang mga berry sa cranberry nagdugang sa gana sa pagkaon, normal sa metabolismo sa lawas. Ug sa porma nga mga "snowballs" nga gipangitngit, ang cranberries malipay nga dili lamang mga anak, kondili mga hamtong. Kinsa ang wala gayud misulay niini nga puti nga panam-is, dili mag-usik og panahon! Karon, sa panahon sa cranberry, ang berry dugaon ug hinog. Pag-andam niini nga pagkaon ug dili ka magmahay niini!
Sagol:- Cranberry presko 150 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sugar powder 250 g
- Lemon juice 20 ml
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa usa ka dessert sa cranberry, kinahanglan ka nga magdala og cranberries (pagpili og dagko nga baga nga hinog nga berry), sugar powder, lemon juice, itlog nga protina.
- Lakang 2 Pag-andam sa glaze. Pukpok ang puti nga protina sa itlog sa usa ka mixer.
- Lakang 3 Balasahon ang sugar powder nga 100 gramos.
- Lakang 4 Idugang ang 1 ka kutsara nga sugar powder. l. lemon juice. Pagpalihok.
- Lakang 5 Idugang ang powdered sugar uban sa juice ngadto sa whipped egg white ug padayon nga whipping hangtud puti. Kinahanglan nga ibalik ang usa ka mabagang frosting.
- Lakang 6 Ibubo ang icing sa usa ka panaksan. Idugang ang mga cranberry ngadto sa glaze sa mga bahin. Paghiusa sa usa ka kutsarita nga berries sa glaze.
- Lakang 7 Ibubo ang 75 g nga sifted nga asukal ngadto sa usa ka patag nga plato. Pakaylap ang usa ka berry, pag-ayo sa pag-usbaw sa mga berry, gibasa sa icing sa sugar powder. (Ang proseso mahimong itandi kung giunsa atong pag-sculpt ang usa ka babaye sa niyebe pinaagi sa pagligid sa usa ka snowball). Padayon nga gamay aron dili makadaot sa bunga. Andam nga ibutang ang mga berry sa ngilit sa plato. Ang umog sa protina ipakita pinaagi sa powdered sugar.
- Lakang 8 Sa ikaduha nga patag nga plato, ibubo ang nabilin nga 75 g nga sifted sugar powder. Pipila ka uga nga berry gikan sa ngilit sa plato, ibalhin ngadto sa ikaduha nga plato ug pagdagan pag-usab ang usa ka gamay nga basa nga mga berry nga asukar. Ang mga berry mouswag sa diametro. Paligira hangtud nga ang bola uban ang berry bug-os nga uga.
- Lakang 9 Ibutang ang giandam nga mga berry sa usa ka linuto sa kalaha. Sa ubos, ibutang ang nipis nga layer sa powdered sugar. (Mahimo nimo gamiton ang pergamino). Mahimo nimo isablig ang powdered sugar sa ibabaw. Ibutang sa usa ka mainit nga hudno, preheated sa 45-50 ° C (dili na! Kon dili, ang berry mahimo nga gilugtas), uga ang mga berries sa 30 minutos.
- Lakang 10 Ang gipaturok nga cranberry sa makausa pa isablig ang usa ka gamay nga kantidad sa powdered sugar, ibalhin ngadto sa limpyo nga baso o metal nga tadyaw. Duol nga hugot. Pagtratar sa ingon nga hinam-is sa mga paryente ug mga higala. Dili igo nga panahon sa pagtipig niini dili gikinahanglan.