- presko o frozen nga cranberry - 360 gramos (jam)
- cinnamon - 1 teaspoon (jam)
- cloves - 1/4 Teaspoons (jam)
- nutmeg - 1/2 teaspoons (jam)
- asukar - 1 Glass (jam)
- freshly squeezed orange juice - 1/2 cup (jam)
- tubig - 1 tasa (jam)
- cranberry jam - 1/2 tasa (alang sa mga linukot nga baso)
- ghee - 1/2 tasa (alang sa mga rolyo)
- brown sugar - 1 tasa (alang sa mga rolyo)
- asin - 1/2 Teaspoons (alang sa mga rolyo)
- powdered sugar - 450 Gramos (orange glaze)
- nangatunaw nga mantekilya - 6 Art. kutsara (orange glaze)
- Gatas - 1/2 ka tasa (orange glaze)
- orange concentrate - 3 ka kutsara (orange glaze)
- tubig - 1/2 tasa (orange glaze)
- orange, zest - 1 ka piraso (orange glaze)
- asin - 1 pinch (orange glaze)
- puff pastry - 1 ka piraso (alang sa tutu) alang sa mga linukot)
1. Pag-andam sa cranberry jam. Ang tanan nga mga sagol kinahanglan ibutang sa usa ka saucepan ug dad-on sa usa ka hubag sa medium kainit, stirring usahay. 2. Pagpakunhod sa kainit ug magluto, usahay mag-aghat hangtud nga ang duga mahimong gamay, mga 20 minutos. Ang dahon mas daku pa kay sa pagkalaya. Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka taas nga rectangle. Ipakaylap ang parehas nga cranberry jam gikan sa ibabaw. Ibubo ang natunaw nga mantekilya, ug dayon isablig nga parehas sa brown sugar. Isablig sa asin. Kung gusto nimo, makadugang ka sa mga walnuts. 4. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka taas nga hugot nga roll, siguru ang dapit sa seam. Guntinga ang linukot sa mga rolyo 2.5-3.5 cm ang gibag-on ug ibutang sa usa ka greased nga porma. Itugot nga mabanhaw sulod sa 20 minutos. Magluto buns sa oven sa usa ka temperatura nga 190 degrees alang sa 15-18 minutos, hangtud nga bulawan brown. 5. Pag-andam sa glaze. Sa diha nga ang pagluto sa mga bunon, isagol ang tanan nga mga sagol, pagdugang sa dugang nga gatas o orange juice, aron ang glaze dili kaayo baga. 6. Ibubo ang mga bunon uban sa orange glaze sa ibabaw. Pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.
Mga pagkaon: 4-6