Manghatag nga mga kapilian alang sa pagluto nga karne nga adunay gravy

Ang karne nga adunay gravy usa lamang ka kaluwasan alang sa usa ka busy nga housewife, tungod kay kini angay alang sa nagkalainlain nga mga pinggan. Pananglitan, kini hingpit nga maghiusa dili lamang sa pasta o patatas, kondili usab sa mga sereales: humay, buckwheat o mag. Ang basehan sa pagluto sa gravy mahimong sama sa karne, mao usab ang mga uhong ug mga utanon. Apan sa kini nga artikulo atong hisgotan ang mga resipe alang sa pagluto nga ibubo gikan sa karneng baboy ug karne, nga magsilbi nga labing maayo nga bahin dili lamang alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon, kondili alang usab sa holiday.

Recipe one: karneng baboy nga adunay gravy

Una among gisugyot nga tagdon ang tradisyonal nga variant sa pagluto sa sarsa gikan sa karneng baboy. Bisan pa nga ang mga sangkap yano, ang pinggan nahimong malumo ug makapadani. Makaseguro ka, kini nga resipe alang sa karne nga salsaha makapahimuot kanimo nga hingpit nga nagdumili nga mokaon sa mashed nga patatas o porridge nga wala kini.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Pork - 500 g.
• Duha ka medium carrots;
• Duha ka dako nga bulbs;
• Tulo - 1 tbsp. l.
• Tomato Paste - 3 tbsp. l.
• Lana sa utanon alang sa frying, asin, pepper sa pagtilaw

Ang proseso sa pagluto

Una kinahanglan nimo nga hugasan ug ihiwa ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga sibuyas ug mga carrots nahinloan ug nahugno (carrots sa usa ka grater, sibuyas giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso). Sa kalaha, kinahanglan nimo nga ibubo ang lana ug ipainit kini, dayon ibutang ang karne didto. Ang karneng baboy kinahanglan nga sinugba hangtud kini gitabonan sa bulawan nga tinapay. Sa higayon nga andam na ang karne, dugangi ang mga utanon ug linuto sa panudlanan. Sa diha nga ang mga sibuyas ug mga carrots nga mahumok, ibubo sa harina, unya gibutang ang tomato Paste. Ayaw kalimot sa aktibo nga pagsagol, aron mapugngan ang pagtukod sa mga lumps sa harina. Kon ang komposisyon baga, nan makadugang ka sa 50 ml nga tubig ug ibutang sulod sa mga 15 minutos. Sa katapusan, kinahanglan nimo ang asin ug paminta sumala sa imong gusto.

Sa unsa nga paagi sa pagluto salsahan uban sa karne karne?

Ang gisugyot nga resipe makapahimuot kanimo uban sa nagkalainlain nga mga kinaiya niini, maingon man sa mga kalidad sa pagtilaw niini. Ingon nga usa ka pinggan sa kilid niini nga sarsa, ang angay nga mga lugas, pasta ug usa ka dekorasyon sa mga patatas. Dugang pa, ang resipe sa gravy gikan sa karne mahimo gamiton bisan sa mga nagtinguha nga mawad-an og timbang.

Gikinahanglan nga mga sagol:

• Karne nga pulp - 500 g.
• Sour cream - 3 tbsp. l.
• Bulb - 1 pc.
• Mga carrots - 1 pc.
• Lana sa utanon
• Asin, pepper (kung gusto, makadugang ka sa mga panakot sa ziru)

Teknolohiya sa pagpangandam

Giputol ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa init nga lana sa usa ka pan. Aron masiguro nga ang karne maayo ang pagkaluto, sulayi nga dili kini tabunan. Sa diha nga ang bulawan nga tinapay migawas kami sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug grated carrots. Karon kini ang panahon sa pagtabon sa usa ka baga nga tabon. Aron nga ang mga utanon maayo ang pagkahugaw, makadugang ka ug diyutay nga tubig. Sa higayon nga ang mga sibuyas ug mga carrots nahimong humok, dugangi ang sour cream ug ibilin ang frying pan sa 10 minutos. Sa katapusan, ang panahon nga adunay asin, pepper, mahimo ka magamit sa usa ka lamian nga lamas sa zir, nga hingpit nga katugbang sa bisan unsang karne.

Sa ting-init, ang gisugyot nga mga resipe alang sa mga ilimnon sa karne mahimo nga nagkalainlain sa pagdugang sa zucchini, bell pepper o talong. Alang sa kahayag sa lami, mahimo ka mag-eksperimento sa ahos. Hinumdomi nga kini nga pinggan mao ang pinakamaayo nga kapilian alang sa usa ka tasty ug, sa samang higayon, malipayon nga paniudto o panihapon.

Kaon alang sa panglawas!