Maayo nga buns

Pag-mix sa usa ka gamay nga panaksan nga patubo uban sa asukar. Idugang ang 3 ka kutsarang tubig ug pukawa, Sagol: Panudlo

Pag-mix sa usa ka gamay nga panaksan nga patubo uban sa asukar. Pagdugang 3 ka kutsarang tubig ug pagpalihok sa pag-dissolve sa lebadura. Biyai ang 5 minutos. Paggrado sa cheddar nga keso ug parmesan sa usa ka medium grater (mas maayo nga itugyan kini nga butang ngadto sa mga hamtong). Sagola ang harina ug lebadura. Pun-a ang harina sa usa ka dako nga panaksan ug isagol sa asin. Paghimo og usa ka lungag sa tunga ug idugang ang lana ug ang lebadura nga lebadura. Pag-andam sa minasa. Idugang ang nahibilin nga tubig ug isagol, ipaayo ang humok nga minasa. Pagdugang og usa ka kutsarita nga tubig kon ang minasa pa uga na. Ibutang ang minasa sa usa ka floured ibabaw ug knead hangtud nga ang usa ka homogenous masa nga nakuha - kini mokabat sa mga 10 minutos. Guntinga ang minasa uban ang usa ka 8 pulgada nga lingin. Isablig sa grated keso ug roll sa katunga. Ang laing 1 pililyan ang minasa. Pag-apil sulod sa 1-2 ka minuto. Bahina ang minasa ngadto sa 8 ka piraso ug pag-roll usa ka bola gikan sa matag piraso. Ibutang ang mga tinapay sa usa ka gasa nga linuto sa kalaha, sa usa ka gilay-on nga 2 cm gikan sa usag usa ug hinay nga mopadayon. Himoa nga ang minasa motubo. Kinahanglan nga tabunan ang mga bunon sa usa ka dampi nga tualya ug mobiya sa mainit nga lugar sulod sa 40-45 ka minuto. Ibalik ang hudno sa ika-35 ka minuto. Pukpok ang itlog sa usa ka pinch nga asin. Ihiwit ang mga bunon gamit ang itlog. Isablig ang mga liso sa sesame ug poppy seeds. Ibutang sa oven. Magaluto hangtud sa crispy.

Pagkaon: 8