Pork "Garmoshka"

Sa pagsugod, kinahanglan nga hugasan ug putlon ang mga kamatis ngadto sa nipis nga mga hiwa, unya puti ang keso ngadto sa t Sagol:

• Pork (loin) - 500 Gramos
• Keso - 200 ka gramo
• Kamatis - 300 Gramos
• Ahos - 3 Mga ngipon
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

Panudlo

Sa pagsugod, kinahanglan mo nga hugasan ug putlon ang mga kamatis ngadto sa nipis nga mga hiwa, unya puti ang keso ngadto sa manipis nga mga hiwa. Guntinga ang ahos ngadto sa nipis nga mga hiwa ubay sa gitas-on sa ngipon. Usa ka piraso sa karneng baboy aron hugasan ug himoon ang pagtibhang - mga 3/4, dili makaabot sa katapusan. Dayon dugangi ang asin ug paminta sa karne. Sa matag incision ibutang sa usa ka ad-ad sa tomato ug keso, ingon man usab sa usa ka magtiayong plato sa ahos. Pil-a sa tanan nga sa foil ug magaluto hangtud nga andam - alang sa mga 1 ka oras. Kon nag-alagad sa lamesa, guntinga ang karne hangtud sa katapusan ug mag-alagad sa lain nga mga hiwa.

Mga pagkaon: 10-12