- dako nga sour apple - 4 ka piraso
- lemon, juice - usa ka piraso
- sa mantikilya - 145 ka gramo
- asukar - 80 ka gramos
- harina - 150 ka gramo
- yuta almendra - 50 gramos
- asin - 1 pinch
- itlog - 1 piraso
Ang mga bunsay sa balas uban sa mga mansanas ug lemon juice adunay usa ka maanindot nga tam-is ug maasim nga lami. Pagpangandam: Panit sa mansanas gikan sa panit ug kinauyokan, putlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang sa usa ka saucepan, add lemon juice, 1 tablespoon sa mantequilla ug 2 tablespoons sa asukal. Pagkaon sulod sa 4 ka minutos, dayon cool. Pagduyog sa usa ka panaksan nga harina, mga almendras, ang nahabilin nga mantekilya, asukar, asin ug itlog. Pag-ugbo sa minasa ug pagporma og bola gikan niini. Wrap ang minasa nga adunay plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Lubricate ang mold sa bun. Pagputol 2/3 sa cooled nga minasa ngadto sa layer 1/2 cm ang gibag-on. Guntinga ang mga tarong ug ibutang kini sa mga grooves sa agup-op. Ibutang sa matag lungag ang apple stuffing. Ang nahabilin nga minasa gibaligya ngadto sa usa ka layer nga 1/2 cm ang gibag-on, giputol ang mga tarong ug gitabonan kini sa mga mansanas. Ibutang ang porma sa hudno ug magaluto sa temperatura nga 175 degrees sulod sa 30 minutos.
Pagkaon: 10