- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Butang sa manok - 800 gramos
- Mga sibuyas - 2 Pieces
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Ginger - 30 Gramos
- Saffron - - Sa pagtilaw
- Chili pepper - 1 piraso
- Cinnamon stick - 1 piraso
- Suga sa manok - 250 Milliliters
- Almonds - 45 ka gramo
- Sugar powder - 1 st. usa ka kutsara
- Ang Cinnamon - 1 st. usa ka kutsara
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Itlog - 1 piraso
- Ang minasa nga flaky bezdozhzhevoe (rectangular sheets) - 4-6 ka piraso
Ang fillet sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes (1-1.5 sentimetros ang kilid), 2-3 ka minutos nga fry sa lana sa oliba sa usa ka baga nga lawom nga kaldero. Among ibutang ang manok sa usa ka plato, ug sa sama nga pan gibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas, ahos, pino nga tinadtad nga chili ug grated ginger. Fry hangtud nga ang sibuyas transparent. Ibutang ang manok pabalik sa pan, pun-a kini tanan sa sabaw nga manok. Idugang ang safron ug simmer hangtud nga ang sabaw moalisngaw. Samtang ang manok mao ang stewing sa sabaw (ug kini mao ang mga 15 minutos), sa paghimo sa usa ka minasa. Pagdibuho sa almendro nga yuta, powdered sugar ug kanela. Karon ang nag-unang butang. Nagdala kami og usa ka palid sa puff pastry, isablig kini sa sagol nga almendras, gibutang namon sa ibabaw ang laing panid - ug gilukot kini. Unya sa - sa usa ka gamay nga dugang nga almendblue, usa ka palid sa minasa, roll sa. Ug sa ingon - hangtud nga ang sagol sa mga sheets ug almendras mahubsan. Ang nahimo nga minasa gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, gihumol. Sa linuto nga manok, dugangi ang usa ka itlog, pagpalihok. Ibubo ang pagpuno sa pie sa minasa. Porma ang pie (sa mga sulud nga kinahanglan nimong ibilin ang wala gigamit nga pagpuno sa minasa). Ibabaw sa mantikilya ug dekorasyon sa tibuok nga mga almendras. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 180 degrees. Dayon pagkuha gikan sa hudno, gaan nga bugnaw ug mag-alagad. Maayo!
Pagkaon: 5-7