Ang Danish nga mga kwadro nga may plum jam Ang Square Hindbrsnitte nga may jam makahimo sa pagluto sa tanang hostess sa Denmark. Ang pag-andam sa niini nga cookie nahimong usa ka tinuod nga kalingawan alang sa mga bata nga malipayon sa pagtabang sa pagmasa sa minasa, ug usab uban sa dakung kalipay sa pag-drag gikan sa lamesa sa mga scrap nga magpabilin sa proseso sa pagtukod bisan mga kwadrado. Mahimo sandwich Korzhiki uban sa bisan unsa nga jam sa imong lami! Giduso nako ang usa ka lang nga bersyon sa Ukraine - plum jam "Lekvar", nga ginama sa kasadpang Ukraine ug usa ka visiting card sa rehiyon. Adunay usa ka tibuok nga pista sa lecture, diin ang mga bisita makatan-aw sa proseso sa pagluto sa bantog nga Transcarpathian jam, nga padayon nga nagkutaw sulod sa 12-14 ka oras, nga giluto sa kahoy sa homemade clay ovens ug mga tigulang nga mga lolo sa lolo. Kini nga jam adunay usa ka maanindot nga tam-is ug maaslom nga lami ug labing maayo ingon nga pagpuno alang sa usa ka Nordic nga dessert!
Sagol:- Wheat Flour 375 g
- Sugar powder 200 g
- Almonds 60 g
- Vanilla pods 1 pc.
- Mantikilya 250 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Lemon jam gikan sa usa ka plum 200 g
- Chocolate puti 100 g
- Lakang 1 Alang sa Danish nga mga kwadrado, kuhaa ang harina, powdered sugar, almonds, vanilla pod, mantikilya, itlog, jam (ako adunay plum levar sa Zakarpattya) ug tsokolate alang sa dekorasyon (ako puti).
- Lakang 2 Pagdugmok sa mga almendras sa usa ka mumho.
- Lakang 3 Pakurba ang harina ngadto sa usa ka panaksan.
- Lakang 4 Pilia ang powdered sugar ngadto sa harina.
- Lakang 5 Idugang ang tinadtad nga mga almendras.
- Lakang 6 Kuhaa ang mga binhi gikan sa vanilla pod uban sa mga liso ug idugang kini sa usa ka panaksan.
- Lakang 7 Isagol ang uga nga bahin sa mga sangkap.
- Lakang 8 Guntinga ang gagmay nga mga piraso sa mantikilya. Kinahanglan dili kini sobra ka tugnaw, apan dili kaayo lutaw. Kuhaa kini gikan sa refrigerator sulod sa mga 20 minutos, igo na kini.
- Lakang 9 Pagdugmok sa lana sa uga nga bahin ngadto sa nabag-o nga kuwarta.
- Lakang 10 Bahina ang minasa ngadto sa 2 ka bahin.
- Lakang 11 Sa usa ka papel nga pergamino, paligira ang usa ka bahin sa minasa ngadto sa usa ka wala maputol nga cake, mga 0.5 cm. Usab paligdi ang ikaduha nga cake.
- Lakang 12 pabugnawa ang mga tinapay sa fridge sulod sa 30-40 ka minuto.
- Lakang 13 Sa wala pa mag-baking, himoa ang mga punctures sa usa ka kakha sa pipila ka mga dapit, ug usab grease sa pinutol nga itlog.
- Lakang 14 Pagluto sa usa ka preheated nga hudno nga 190 ° C sulod sa 13-15 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 15 Human sa pagpabugnaw, lubraha ang una nga cake nga maayo sa pagbuut.
- Lakang 16 Ibabaw sa usa ka ikaduha nga cake ug gaan nga gipaubos, nga nagsumpay kanila.
- Lakang 17 Itugma ang mga kilid ug putlon bisan ang mga kwadro (nakuha ko ang 12 ka pecans).
- Lakang 18 Sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang puti nga tsokolate.
- Lakang 19 Himoa ang mga cookies nga adunay mga tsokolate ug ibutang kini sa refrigerator. Pag-alagad alang sa dessert nga adunay tsa o kakaw. Pagkaon!