- Tubig - 500 Mililitante
- Asukar - 150 ka gramos
- Mantikilya - 150 ka gramos
- Orange - 1 ka piraso
- Mga Petsa - 50 ka gramo
- Cashew - 50 Gramos
- Almonds - 50 Gramos
- Semolina - 200 Gramos
- Mga panakot - 1/4 Teaspoons (mga clove sa yuta, cardamom, cinnamon stick)
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Ang kardamoma ug ang mga clove puno sa lusong. Ibutang ang usa ka kolon sa tubig sa kalayo. Gidala nato kini sa usa ka hubag ug idugang ang cardamom sa yuta, clove, cinnamon stick ug asukar. Gipakunhod nato ang kainit ug lutoon ang syrup alang sa laing 5-7 ka minuto, dayon salaan kini pinaagi sa usa ka sieve. Samtang ang syrup nalig-on sa samang saucepan, giputol ang mga petsa ug gipilo ang panit sa usa ka orange. Ibutang ang kutsara sa gamay nga kalayo ug tunawon ang mantikilya niini. Idugang ang nahugno nga mga nuts. Dayon idugang ang mga petsa sa pagputol. Samtang nagkutok sa tanan nga mga panahon, fry sa sulod sulod sa mga 5-7 ka minuto. Dayon ibubo ang mangga. Gipadayon namon ang pagprito, pagpadasig, sulod sa mga 10 minutos. Ang Manka kinahanglan nga mohubag. Niini nga panahon, dugangi ang grated orange nga panit. Gisagol namo ang tanan ug gipamenos ang kalayo. Dayon ibu-bu ang sulod sa kalaha uban sa giandam nga syrup ug tabonan ang taklob. Pag-amping, ingon nga ang tanan magsugod sa pag-ayo pag-ayo. Pagkataud-taud, ang mancha pagadugangan sa syrup. Si Manku kanunay nga nagkasagol, mao nga bug-os niyang gisuhop ang tanang syrup. Human sa 10 minutos ang tahop hingpit nga andam ug mahimong maalagaran. Pag-alagad kini kinahanglan nga mainiton o init, apan dili tugnaw! Importante kini! Kung gikinahanglan, ang halava mahimong gamay nga gipainit sa usa ka water bath. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4