Kini tanan mahitungod sa sarsa! Ang tinuod nga mga connoisseurs sa pasta mouyon kanako nga ang pangunang butang sa pasta mao ang sarsa. Dili lang ang usa nga imong mapalit sa tindahan, apan lutoon sa imong kaugalingon nga mga kamot. Alang sa matag pinta kinahanglan nimo ang imong kaugalingong sarsa. Alang sa spaghetti - usa ka homogenous, enveloping nga sarsa, alang sa mubo nga pasta, sa atong kahimtang, pag-andam sa usa ka baga nga usa ka mahayag nga pagtilaw. Sa Italyano nga linutoan, usa ka kadagaya sa mga resipe sa sauces alang sa pasta. Himoon nato ang resipe alang sa usa ka matang sa sarsa. Kini nga sarsa, nga nagsagol sa komposisyon sa mga dahon sa rosemary nga adunay almendras, keso, lana sa oliba ug kahayag sa lami sa ahos. Ang lami sa mga almendras makapahumok sa grabe nga kahumot sa rosemary, ug makadawat ka og usa ka talagsaon nga bouquet. Ang ahos ug paprika makadugang sa panakot ngadto sa sarsa.
Sagol:- I-paste ang curly 200 g
- Lana sa oliba 100 ml
- Ahos 1 clove
- Rosemary Lab-as 2 g
- Almond 100 g
- Keso Parmesan 50 g
- Paprika matam-is nga yuta 1 tsp.
- Asin 2 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa usa ka pasta nga may sarsa sa rosemary, kinahanglang imo: usa ka hulagway nga paste, lana sa oliba, rosemary (2 ka sanga), mga almendras, keso, paprika, asin.
- Lakang 2 Ibutang ang pasta ingon nga gipakita sa pakete.
- Lakang 3 Pagwagtang sa mga almendras.
- Lakang 4 Sa blender, pagputol sa mga almendra.
- Lakang 5 Idugang ngadto sa mga dahon sa almendras sa rosemary. Gamita ang kinatibuk-ang masa.
- Lakang 6 Sagola ang pinong keso, ahos ug paprika.
- Lakang 7 Sagola ang tanang sangkap sa sarsa. Ibubo lana sa oliba sa usa ka trickle - mix.
- Lakang 8 Paggaling sa usa ka blender ngadto sa pagkamakanunayon sa sarsa.
- Lakang 9 Pag-alagad uban sa mga utanon.