- harina - 4-4 1/2 ka tasa
- yeast - 2 teaspoons
- asukar - 1/3 nga tasa
- asin - 1 1/2 teaspoons
- mga itlog - 2 ka piraso
- bangko sa pumpkin puree - 1 ka piraso (450 g)
- utanon nga lana - 4 nga mga butang. kutsara
- light brown sugar - 3/4 Tangke (pagpuno)
- mga panakot alang sa pumpkin pie - 1 Art. usa ka kutsara (o sinagol nga kaningag, cloves, nutmeg ug ginger) nga pagputos)
- asin - 1/8 ka kutsara (pagpuno)
- nangatunaw nga mantekilya - 1 Art. kutsara (pagpuno)
- sifted sugar powder - 1 tasa (glaze)
- nahumok nga cream cheese - 30 ka gramo (glaze)
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
- gatas - 1-2 Art. kutsara (glaze)
1. Sagola ang harina, lebadura, asukar ug asin sa usa ka dako nga panaksan. Sa usa ka dako nga tasa nga igsusukod, hinay-hinay nga gibunalan ang mga itlog sa usa ka whisk, idugang ang pumpkin puree ug mantekilya. Himoa nga ang usa ka lihok sa tunga sa harina sagol ug ibubo sa mga sagol nga itlog. Pagpalihok. Ibutang ang minasa sa usa ka floured ibabaw ug pagmasa sa minasa sulod sa mga 10 minutos hangtud nga kini mahimong pagkamaunat ug pagkamaunat. Tingali kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga harina o tubig, ang minasa kinahanglan nga humokon, apan dili sticky. Pagtabon sa minasa ug pagbiya aron mobangon sa usa ka mainit nga dapit hangtud nga kini magdoble sa gidaghanon. 2. Sagola ang mga sagol sa pagpuno sa usa ka gamay nga panaksan. Ang lana nga lubrication baking pan nga gidak-on nga 22X32 cm. Human ang minasa madoble sa gidaghanon, ibutang kini sa usa ka lightly floured nga trabaho ibabaw. Pinaagi sa paggamit sa usa ka rolling pin, paligdi ang minasa ngadto sa usa ka rectangle nga may sukod nga 30x40 cm. Ibaligya nga parehas ang pagpuno sa minasa, ibilin ang mga sulud sa daplin sa 1 cm aron mapalig-on ang minasa ngadto sa usa ka roll, sugod gikan sa taas nga tumoy. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dental floss o usa ka serrated kutsilyo, pagputol sa linukot ngadto sa 12 managsama nga bahin. Ibutang ang mga bunon sa gilapdon nga bahin ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Tabuni sa usa ka pelikula ug ibutang sa usa ka mainit nga ventilated nga dapit hangtud nga ang minasa nagdugang sa gidaghanon sa katunga sa gidaghanon, gikan sa 1 ngadto sa 2 ka oras. 3. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Pagluto sa mga tinapay hangtud sa bulawan nga brown hangtud ang thermometer mag-registro sa temperatura sa tunga sa mga buns 85-87 degrees, gikan sa 25 ngadto sa 30 minutos. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 10 ka minutos. Gitumba ang tanan nga mga sangkap alang sa glaze. Pun-a ang mga bunon sa glaze ug mag-alagad.
Pagkaon: 12