- harina - 2 1/2 ka tasa
- asukar - 2 ka butang. kutsara
- linuto sa kalaha powder - 1 1/4 Teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 ka kutsarita
- Buttermilk - 1 1/4 Mga Tupoy
- brown sugar - 3/4 Tasa (pagpuno)
- asukar - 1/4 Glass (pagpuno)
- cinnamon - 2 teaspoons (pagpuno)
- sa yuta nga cloves - 1/4 Teaspoons (pagpuno)
- asin - 1/8 ka kutsara (pagpuno)
- nangatunaw nga mantekilya - 1 Art. kutsara (pagpuno)
- cream cheese o mahumok nga mantikilya - 2 Art. kutsara (glaze)
- buttermilk - 2 st. kutsara (glaze)
- powdered sugar - 1 Glass (glaze)
1. Himoa ang stuffing. Sagola ang tanang mga humok nga sagol sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang ang ghee ug isagol sa usa ka tinidor hangtud nga ang sagol nga tan-awon sama sa basa nga balas. Paggahin. 2. Paghimo sa minasa. Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Lubrado ang baking dish nga adunay 1 ka kutsara nga nangatunaw nga mantekilya. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, asukar, baking powder, soda ug asin. Idugang ang buttermilk ug 2 tablespoons sa mantikilya, pagpalihok. 3. Ibutang ang minasa sa ibabaw sa usa ka harina-gibuboan nga trabaho ibabaw ug magpaayo hangtud nga ang humok mahimo nga hapsay. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka rectangle nga may gidak-on nga 20x30 cm 4. Ibubo ang 2 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya ngadto sa minasa ug parehas nga grasa kini sa imong mga tudlo. 5. Ihatag ang parehas nga pagtunaw sa asukal sa tibuok nga pagsulay, nga magbilin sa sulud sa daplin nga 1 cm. Sugod sa taas nga kilid, paligdi ang minasa ngadto sa usa ka roll. Panalipdi ang mga sulud. Ibutang ang tahop sa ibabaw sa trabaho. 6. Guntinga ngadto sa 8 ka piraso. Hinunoa pilia ang matag piraso sa ibabaw ug ibutang kini sa agup-op. Lubrisa ang mga buns uban sa nahibilin nga 2 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya. 7. Magaluto sa 20-25 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown. 8. Sa paghimo sa glaze, pag-mix cream cheese o butter ug sugar sa usa ka panaksan. Idugang ang buttermilk ug pag-bohol hangtud nga ang sagol mahimong homogenous. Tugoti ang mga tinapay nga pabugnawon sa dagway sulod sa 5 minutos, ug ibutang kini sa counter. Pun-a ang glaze. Pag-alagad sa mga tinapay samtang sila mainit pa. Tipigi ang mga tinapay sa usa ka sudlanan nga sudlanan sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 4