Pumpkin ug patatas nga sabaw Gikan sa mga pumpkins ug mga patatas, mahimo ka mag-andam og tasty soups, purees nga dugang sa mga piraso sa karne, bacon, carrot. Ang matag kausaban makakaplag sa iyang manlalaban. Sulayi ang pag-andam sa usa ka delikadong cream nga sabaw uban sa pagdugang sa humot nga mga panakot ug oatmeal, kini adunay kalabutan sa panahon sa autumn-winter. Ang bersyon sa mga bata sa pumpkin-potato nga sabaw-puree wala maglakip sa daghan nga mga panakot, kini igo sa panahon sa pinggan uban sa sour cream ug decorate uban sa greens sa diha nga sa pag-alagad. Apan sa tanan nga mga kaso gikinahanglan ang croutons! Ang gibug-aton sa pumpkin ug patatas gipakita sa usa ka putli nga porma, nga walay panit. Ang gatas mahimong pulihan sa cream. Imbis nga tubig, mahimo ka nga sabaw sa utan. Sa niini nga mga produkto moabut 2 ka litro nga sabaw-puree.
Sagol:- Pumpkin 350 g
- Curry 2 g
- Ginger mamala 2 g
- Paprika sweet ground 2 g
- Salt 5 g
- Tubig 1 l
- Gatas 150 ml
- Oat flakes 50 g
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Mga sibuyas 1 pc.
- Patatas 350 g
- White pepper powder 2 g
- Lakang 1 Pag-andam og pumpkin ug patatas, oat flakes, gatas, sibuyas, ahos ug mga panakot: paprika, ginger, kari, puti nga pepper.
- Lakang 2 Panit sibuyas ug ahos, maayong pagkahimo nga chop ug fry hangtud nga transparent sa lana sa oliba.
- Lakang 3 Dili kinahanglan nga magpatig-a ka gayud.
- Lakang 4 Idugang ang pumpkin, putlon ngadto sa cubes. Ang tanan nga mag-uban, pag-simmer sa ilawom sa taklob sa ubos nga kainit sulod sa 10 minutos.
- Lakang 5 Idugang ang mga patatas, usab ang dughan. Paghupot alang sa laing 5 minutos.
- Lakang 6 Idugang ang tubig, dad-a sa usa ka hubag, ibutang ang oat flakes, mga panakot ug asin. Pagpalihok. Magluto sa medium nga kainit sulod sa 15 minutos.
- Lakang 7 Gamita ang putli nga may blender. Ibubo ang gatas, pagpukaw pag-usab aron magdala sa usa ka hubag. Ang sopas-puree nagsilbi sa mainit o mainit nga porma nga may mga crackers.