Turkey sa usa ka roll Sa usa ka festive nga lamesa kami kanunay magluto karne cuts. Lakip sa mga sausages sa lain-laing mga matang nga mahimo sa paghalad sa mga bisita sa usa ka meatloaf uban sa ahos ug mga panakot. Mahimo kini gikan sa karneng manok - manok o turkey. Ang roll nahimo nga humot, igo nga juicy, nindot sa usa ka gunting. Mahimo ka magluto niining linukot dili lamang sa usa ka dobleng boiler, kondili usab sa hurnohan. Pagkaon!
Sagol:- Turkey fillet 500g
- Ang ahos 2 nga cloves
- Gelatine 10 g
- Kuyaw nga uga 3 g
- Provencal herbs 3 g
- Black pepper powder 2 g
- Salt 5 g
- Lakang 1 Aron magluto sa usa ka meatloaf, kinahanglan ka nga magdala sa fillet sa turkey, gelatin, ahos, coriander dry corn, olive grass, black pepper, asin.
- Lakang 2 Pag-andam sa usa ka sinagol nga mga panakot ug mga panakot: itom nga pepper, asin, Provencal nga mga hilba, sulud nga liso, tinadtad nga ahos, gelatin. Pag-aghat sa tanan.
- Lakang 3 Panghugas sa fillet sa turkey, patya kini, putla kini sa tag-as nga piraso. Pil-a sa usa ka masayon nga sudlanan.
- Lakang 4 Nag-andam nga karne nga natabonan sa usa ka sinagol nga mga hilba ug mga panakot. Pag-aghat sa tanan.
- Lakang 5 Ipakatap ang giandam (giputol) nga panapton alang sa pagluto sa lamesa. Ibutang ang mga piraso sa karne sa pelikula.
- Lakang 6 Pag-ayo pag-ayo pag-roll usa ka hugpong sa karne ngadto sa usa ka linukot. Hugot nga ihigot ang pelikula gikan sa duha ka kilid.
- Lakang 7 Ibutang ang giandam nga karne sa steamer's steamer (mahimo usab nga magluto sa oven). Magluto alang sa 1 ka oras ug 20 minutos.
- Lakang 8 Kuhaa ang natapos nga roll pag-ayo gikan sa bapor. Pugngi kini. Ibutang ang linukot sa refrigerator sulod sa labing menos 6 ka oras. Sayon alang sa gabii. Sa buntag kuhaa ang teyp gikan sa linukot, guntinga kini.
- Lakang 9 Ibutang ang linukot ngadto sa usa ka bugnaw nga snack.