Ang pancake sa mga chickpeas nga adunay mga lumot Ang mga manok sa mga isda gusto niini nga pinggan. Ang resipe sayon sa pag-andam ug masaligon nga makakuha sa posisyon sa usa ka regular nga bisita sa kan-anan. Ang mga chickpeas nga may mga lamas, nga may lami nga dagat ug usa ka delikado nga pagpuno mahimong hingpit nga mga kauban sa humay, mashed nga patatas o pasta. Kung wala ang chickpea nga harina, mahimo nimo kini lutoon. Kini igo sa chickpea peas sa usa ka galingan o sa usa ka processor sa pagkaon, ug dayon ayagon pinaagi sa usa ka lugas nga lugas. O paggamit sa harina sa trigo o pea.
Sagol:- Whole Wheat Flour 100 g
- Turmeric 2 g
- Zira (Cumin) yuta 2 g
- Coriander nga yuta 2 g
- Black pepper powder 3 g
- Tubig 70 ml
- Dagat asin 5 g
- Keso sa Adyghe 200 g
- Lana sa oliba nga 50 ml
- Lakang 1 Aron makahimo ka nga sinangag nga keso kinahanglan nimo ang nori sheets, panir o keso sa Adyghe, chickpeas, mga panakot, asin, tubig ug frying oil (gamit ko ang oliba o natunaw).
- Lakang 2 Sagola ang tanan nga mga dry ingredients: chickpea harina, asin ug mga panakot sa yuta.
- Lakang 3 Unya pagdugang mainit nga tubig ug dad-on sa kahimtang sa mabaga nga sour cream.
- Lakang 4 Guntinga ang keso ngadto sa mga rectangles (mga 2x4 cm), ug guntinga ang nori aron makuha ang taas nga mga ginunting.
- Lakang 5 Pag-andam og usa ka panaksan nga tubig o soy sauce. Isumon sa tubig o sa sarsa ug ibutang ang keso niini. Buhata kini sa tanan nga mga bahin.
- Lakang 6 Kaina ang frying pan uban ang mantekilya ug ipakaylap ang nori sa keso, nga pre-matumog sa usa ka claret sa harina sa chickpea ug mga panakot.
- Lakang 7 Fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 8 Ang pinggan andam!