Green nga humay nga Golden rice nga adunay green nga mga mag, green nga sibuyas, ingon man usab sa daghang mga panakot - usa ka dakung garnish kung gusto nimo nga sulayan ang bag-o gikan sa mga ordinaryo nga mga produkto! Niini nga resipe, gigamit nato ang bag-o nga mga gisangol nga mga mag, dili ang mga de-lata, ug ang bulawan nga kolor sa humay naghatag og turmeric.
Sagol:- Steamed rice 350 g
- Asin 0.5 tsp.
- Ahos 1 clove
- Lana sa oliba 75 ml
- Mantikilya 30 g
- Chernushka (nigella) 0.25 gramo
- Coriander nga mamala nga 0.5 tsp.
- Green nga sibuyas 0,5 hugpong
- Turmeric 1.5 tsp.
- Ang gibugnaw nga mga maguos 350 g
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa bulawan nga bugas nga adunay berdeng mga mag, kinahanglan ang steamed raw nga bugas, bag-o nga frozen o lab-as nga mga mag, green nga sibuyas, cream ug lana sa oliba, turmeric, coriander, nigella (ahos), ahos, asin ug bag-ong itom nga pepper.
- Lakang 2 Ibubo ang lana sa oliba sa frying pan ug ibutang ang usa ka ad-ad nga creamy.
- Lakang 3 Ibubo ang mga gisantes, dili mapugngan kini.
- Lakang 4 Sunbai ang mga gisantes sa usa ka sinagol nga mga lana sa mga 10 ka minutos una sa aberids, ug dayon sa ubos nga kainit. Guntinga ang berde nga sibuyas, dugangi ang mga gisantes.
- Lakang 5 Idugang usab ang mga turmeric, coriander, nigella, asin ug bag-o nga itom nga pepper.
- Lakang 6 Pag-agay ug padayon nga fry alang sa mga 10 minutos sa usa ka hinay nga kalayo sa ilalum sa paglabaw, stirring usahay. Kon gikinahanglan, pagdugang sa lana o mantekilya.
- Lakang 7 Tagsa-tagsa sa salted water, magluto hangtud nga andam nga humay. Gihugasan namon kini ug ibubo kini sa humok nga mga mag.
- Lakang 8 Isagol ang kan-on ug mga gisantes, idugang ang nahugno nga ahos ug iprito ang ubos nga kainit sulod sa mga 5 ka minutos, padayon nga pagpalihok. Pagtabon sa taklob, kuhaa gikan sa kainit ug himua nga itunlod kini sulod sa mga 10 ka minutos. Nag-alagad kami sa humay nga adunay mga garas alang sa garnish. Kini nga humay lamian nga init ug katugnaw.