Okroshka sa bunga pagpuga

Giluto nga patatas, ingon man usab sa pepino, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga utanon maayo nga pagkagunting Sagol:

• Pepino - 300 ka gramo
• patatas - 100 ka gramo
• Itlog - 2 ka piraso
• sour cream - 2 ka butang. kutsara
• asukar - 1 teaspoon
• lemon juice - 1 ka kutsarita
• mansanas - 50 gramos (uga)
• pears - 50 Gramos (uga)
• mga utanon - - Sa pagtilaw

Panudlo

Giluto nga patatas, ingon man usab sa pepino, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga utanon maayo nga pagkagunting. Ang mga itlog nga puti kinahanglan nga matahum nga tinadtad, ug ang mga yolks mapapas pinaagi sa usa ka sieve, nga humanon kini gisagol sa sour cream. Ang tanan nga mga butang nga sinaktan, nga puno sa pagpuga sa mga bunga. Idugang ang lemon juice, ingon man ang asukar. Aron sa paghimo sa usa ka bunga pagpuga, kinahanglan nga ibubo 2 tasa sa Nagabukal nga tubig "pa-uga" ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag, unya sa pag-insister sa ilalum sa paglabaw 3-4 ka oras. ang andam nga pagsabwag gibutang, gibutang ang asukar, dayon ang sabaw usab molukso ug mobugnaw. Pag-alagad sa okroshka uban sa dill ug parsley.

Pagkaon: 4