- Mantikilya - 150 ka gramos
- Tulo - 3 Tasa
- Sour cream - 7 Art. kutsara
- Sugar - 5 Art. kutsara
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Baking Powder - 0.5 teaspoons
- Asin - 1 teaspoon
- Lemon - 0.5 ka piraso
- Asukar - 100 ka gramo (pagpuno)
- Sour cream - 40 Gramos (pagpuno)
- Cottage cheese - 300 Gram (pagpuno)
- Lemon - 0.5 Pieces (stuffing)
1. Gikan sa refrigerator atong gikuha ang lana ug gibiyaan kini nga mobarug sa temperatura sa lawak. Hugasi ang lemon, pagpahid sa napkin sa pagkalaya ug sa usa ka limpyo nga grater rub zest. Uban sa usa ka kakha, pagmasahe mantikilya, makadugang asukar ug rub hangtud nga hapsay. Nagadugang kami sa mga itlog, sour cream ug asin. 2. Pag-anam og hinay nga sinugba nga harina nga gisagol sa baking powder. Panghugas sa minasa. Ang minasa kinahanglang mahumok. Idugang ang katahum. 3. Putla ang tabla sa harina ug ibutang ang minasa. Nag-roll kami sa lapad nga pito ngadto sa walo ka sentimetro nga gibag-on. Ang diyametro nga mga 10 sentimetro giputol sa mga lingin. 4. Pag-andam sa pagpuno. Mix sour cream, zest, asukal ug cottage cheese. Kay duha ka kutsara nga pagpuno ang pun-on sa matag lingin. Gitapion namo ang lingin, gipilit ang mga sulud. 5. Pagluto sa usa ka bandehado nga may harina ug ibutang kini didto. Whipped yolk mahimong lubricated. Magaluto alang sa 35 ka minutos, temperatura sa hurnohan 180 grado. 6. Gikan sa linuto sa kalaha, ibalhin ang init ngadto sa usa ka plato, isablig og powdered sugar. Makaserbisyo kita sa lamesa.
Pagkaon: 12