- Beet - 1 Piece
- Patatas - 2-3 nga mga piraso
- Lab-as nga pepino - 3 ka piraso
- Mga itlog - 4 ka piraso
- Sausage - 150 Gramos
- Asin, asukar, citric acid - - Sa pagtilaw (tanan sa tanan)
- Usa ka hugpong sa presko nga dill - usa ka piraso
- Sour cream - - Sa pagtilaw
Gidawat namon ang among mga beets ug hugasan kini pag-ayo ilalom sa nagaagay nga tubig. Atong limpyohan kini ug guntingon kini sa usa ka dakong grater. Sa kolon, ibubo ang tubig ug ituslob kini ngadto sa mga beet. Dad-a ang tubig sa usa ka hubag. Asin, pepper, dayon magluto ang mga beet sulod sa 10 ka minutos. Ang beetroot kinahanglan nga magwagtang sa tubig sa tukmang panahon niining panahona. Pagdugang usa ka kutsarang asukar ug citric acid. Kini mohatag sa sabaw sa usa ka mas hayag nga kolor. Dayon gipasa nato ang mga sulod sa kaldero pinaagi sa usa ka colander (wala na kitay kinahanglan nga beetroot). Himoa nga ang sabaw! Sa samang higayon nga kita kinahanglan nga lutoon mga itlog, patatas. Dayon limpyohi sila, putla kini ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Idugang ang sama nga dill ug diced cucumber ug sausage. Ang mga utanon ibubo ngadto sa sabaw ug magbilin sa gabii diha sa fridge. Nag-alagad kami okroshka sa tubig sa usa ka bugnaw nga porma sa usa ka spoonful sa sour cream. Pagkaon!
Pagkaon: 4