- Mantikilya - 3/4 Mga Talo
- asukar nga powder - usa ka baso
- apog, pino nga grated zest - 2 ka piraso
- apog juice - 2 mga butang. kutsara
- vanilla extract - 1 st. usa ka kutsara
- harina - 1 3/4 Mga tasa
- cornstarch - 2 Art. kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
Pakubsan ang mantikilya ug 1/3 nga tasa sa powdered sugar sa usa ka panaksan nga adunay electric mixer sa medium speed. Idugang ang apog, duga sa lime ug vanilla, sagol. Pagdibuho ang harina, ang cornstarch ug asin sa usa ka panaksan. Idugang sa lana nga sagol nga latigo uban sa usa ka mixer sa ubos nga gikusgon. Bahina ang kalaha. Ibutang ang matag usa sa usa ka panid sa papel nga pergamino. Guntinga ngadto sa mga rectangles nga 6 mm ang gibag-on. Pabugnuga ang minasa sa refrigerator hangtod nga kini malig-on, labing menos 1 ka oras. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Kuhaa ang pergamino, guntinga ang mga hugpong sa pagsulay. Ibutang ang mga cookies sa mga panid sa papel nga pergamino sa gilay-on nga 2.5 cm gikan sa usag usa. Pagluto sa mga biskwit aron mahayag nga kolor nga bulawan, mga 13 minutos. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay, gikan sa 8 ngadto sa 10 minutos. Isablig ang nahabilin nga sugar powder uban ang mga mainit nga biskwit. Ang mga cookies mahimo nga tipon sa tightly closed containers sa temperatura sa kuwarto sulod sa 2 ka semana.
Pagkaon: 36