- Ahos - 1 Kilogram
- Tubig - 1 litro
- Asin - 1.5 Art. kutsara
- Sugar - 0,5 Talo
- Suka 9-porsyento. - 3 Art. kutsara
- Dill payong - 3 ka piraso
Ang inanak nga mga clove sa ahos mas linghod kay sa ilang mga bag-ong katugbang. Busa, kini mahimong kalmado nga kan-on panahon sa paniudto sa dili pa usa ka importante nga miting. Ganahan kong putlon kini nga ahos sa usa ka sarsa alang sa tinapay, idugang sa quenching o sabaw. Ang resipe alang sa gipanguha nga mga clove nga ahos yano. Sunda lang ang akong mga panudlo. 1. Pag-disassemble sa mga ulo sa ahos sa mga dentikel, limpyo. 2. Gitanom nga mga dentikel nga ibutang sa usa ka colander, duslitan sa nagbukal nga tubig ug pabugnawan sa usa ka panaksan nga adunay bugnaw nga tubig. 3. Magluto sa pag-inom. Sa pagbuhat niini, ipainit ang tubig sa usa ka hubag, dugangi ang asin, asukar ug suka. Lutoa pag-usab (asin ug asukar kinahanglan nga dissolve). 4. Bangko nga mag-sterilize. Sa kanila ibutang ang gihugasan dill payong, sa ibabaw nila - cloves sa ahos. Ipakatap ang ahos sa mga abaga sa lata. 5. Ibuhos ang ahos nga adunay pagpabukal sa marinade. Dali kaayong isagol ang strain sulod sa lima ka minutos. Sa panahon sa sterilization ayaw kalimot sa pagtabon sa mga tadyaw sa uban sa sterile lids. 6. Paligdi ang mga tadyaw, ibutang kini sa ibabaw, ibutang kini sa usa ka mainit nga habol ug ibilin kini aron mobugnaw. Andamon ang tinipak nga ahos! Padayon sa usa ka mabugnaw nga dapit. Karon nahibal-an nimo unsaon sa pag-pickle sa ahos :) Good luck ug usa ka maanindot nga gana!
Pagkaon: 10