Zucchini - ang green barrel nga Zucchini miabot sa Europe salamat sa Christopher Columbus gikan sa America. Ang batan-ong zucchini sa sayo sa tingpamulak hilabihan ka tasty ug himsog, tungod kay kini adunay daghang mga bitamina ug mga organikong asido. Gusto nga mawad-an og timbang? Lingkod sa pagkaon gikan niining nindot nga utanon! Apan usa ka kondisyon: kinahanglan sila kan-on nga hilaw. Karon kita sa paghalad kaninyo sa usa ka resipe alang sa pagluto zucchini - "russula". Ayaw kabalaka, sulod sa 15 ka minutos ang tanan kami magpadala sa cabbage sa hudno, apan wala na. Ang resipe yano kaayo sa pag-andam. Ayaw usik ang panahon. Pag-adto sa kusina ug paghimo sa usa ka obra maestra sa makapahimsog nga pagkaon!
Sagol:- Courgette 4 pcs.
- Cilantro lab-as nga 1 hugpong
- Lana sa oliba 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Ang ahos gipauga granulated 2 g
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa pinggan, kinahanglan nato ang mga batan-on nga zucchini, usa ka hugpong nga cilantro, uga nga granulated nga ahos, black pepper, asin, lana sa oliba ug mga breadcrumb.
- Lakang 2 Pagalabhan ug pamaga ang mga courgettes. Guntinga kini ug tabok sa mga tukog.
- Lakang 3 Pilpa ang cut zucchini ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug isablig sa asin. Biyai ang 5 minutos.
- Lakang 4 Idugang ang granulated nga uga nga ahos ngadto sa zucchini (kung gusto, mahimo nga lab-as, bug-os nga tinadtad nga tinadtad) ug itom nga paminta (kinsa ganahan nga lami nga mga pinggan).
- Lakang 5 Mga liso sa Cilantro, uga ug pino nga chop. Pagduyog sa zucchini, ibubo kini sa lana ug biyai ang 5 minutos nga marinate sa ilawom sa taklob.
- Lakang 6 Pag-andam sa kalaha. Ipatapik kini sa zucchini, pagpangaon sa mga breadcrumb. Ibutang sa usa ka preheated hudno ug magaluto sa usa ka temperatura sa 180 ° C alang sa eksaktong 15 minutos. Ginarekomendar ko nga mag-alagad sa zucchini nga may tar-tar sauce.