- Lana sa oliba - 30 mililitro
- Pana - 1 ka piraso
- Ahos - 1 Ngipon
- Bulgarian pepper - 1/2 piraso
- Champignons - 100 Gramos
- Pork - 750 Gramos
- Pagkaon - 25 ka gramo
- Utanon nga sabaw - 600 Mililitante
- Pulang bino - 30 mililitro
- Canned Pineapple - 450 Gramos
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Guntinga ang baboy ngadto sa mga cubes. Ang sibuyas maayong pagkadugmok. Pagdugmok sa mga ahos. Panit sa pepper, kuhaa ang mga liso ug chop. Heat 1 tbsp. lana sa oliba sa usa ka kutsara sa medium nga kainit. Idugang ang mga tinadtad nga sibuyas ug ahos ug fry sa 2-3 ka minuto hangtud nga hinay. 2. Idugang ang Bulgarian pepper ug champignons ug magluto alang sa laing 1-2 ka minuto. Pagbalhin ngadto sa linuto sa kalaha. 3. Isablig ang baboy sa harina. Ang labing sayon nga paagi sa pagbuhat niini mao ang pagbutang sa harina ug karne sa usa ka plastik nga bag ug pakurba kini pag-ayo. Pag-preheat og laing 1 ka kutsara. mantikilya sa usa ka kalan-on ug idugang ang baboy. Isul-ig ang baboy hangtud nga kini mamula. 4. Idugang ang pinya sa usa ka frying pan ug kusog kaayo. Ibubo ang sabaw, pula nga alak ug mga panimpla, maayo ang pag-mix ug dad-a sa usa ka hubag. Pagbalhin ngadto sa linuto sa kalaha. 5. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga pinggan ug magluto sa oven sa ubos nga kainit sulod sa 4-3 ka oras, usahay stirring. Pag-alagad sa usa ka lamesa nga adunay dekorasyon sa mga presko nga patatas, mashed nga patatas o mga utanon.
Pagkaon: 6