Mga sako sa manok nga adunay zucchini

1. Pag-andam sa ubos nga paa. Hugasi kini ug gamita kini sa diyutay. Pag-ayo pag-ayo sa shank ug o Sagol:

• Chicken drumsticks - 6 ka piraso
• Kalabasa - usa ka piraso
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Ahos - Sa pagtilaw
• Salt, pepper - Sa pagtilaw
• Lana sa utanon - Sa pagtilaw (alang sa pagprito)
• Breadcrumbs - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Pag-andam sa ubos nga paa. Hugasi kini ug gamita kini sa diyutay. Pag-ayo sa pagkuha sa cuticle gikan sa shin ug putlon ang tumoy sa bukog. Pagbaton og usa ka matang sa bag. 2. Ilain ang karne gikan sa mga bukog ug ipasa kini pinaagi sa grinder sa karne. Kalabasa aron hugasan. Kon ang zucchini dako, kuhaa ang panit gikan niini. Kung batan-on, dayon gamita kini sa hingpit. Zucchini ug cloves sa ahos grate sa usa ka lino nga fino nga grater. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang manok nga yuta, grated zucchini ug ahos, itlog. Pag-mix sa tanan hangtud nga hapsay, asin ug pepper. 3. Kini nahimong usa ka tasty forcemeat. Kini nga stuffing kinahanglan ibutang sa mga pouch gikan sa panit. 4. Sa usa ka kutsara, init nga lana sa utanon. Sa usa ka linain nga panaksan, idugang ang mga breadcrumb. Maayo nga i-roll ang matag bag sa mga breadcrumb. Ibutang ang mga sako sa manok sa mantikilya ug ipakaon kini sa matag kilid. Ang matag kilid sa frying nga sinugba alang sa mga 6-7 ka minuto, hangtud nga sila makuha ang usa ka maayo nga blush.

Pagkaon: 6