French nga toast creme brulee

1. Guntinga ang pan sa mga hiwa nga mga 3,5 sm ang gibag-on. Panudlo

1. Guntinga ang pan sa mga hiwa nga mga 3,5 cm ang gibag-on. 2. Pagdugmok sa tingub sa gatas, cream, mga itlog, asukar, asin, orange liqueur (o zest) ug vanilla extract. Sa dihang gamiton ang usa ka vanilla pod, putlon kini ug tungaon ang mga binhi. Pukpok ang mga liso sa banilya nga adunay usa ka kutsara nga custard, dayon idugang ang ikaduha ug ikatulo nga mga kutsara. Dayon ibubo ang sinagol ngadto sa punoan nga custard ug isagol. Kini molikay sa panagtigum sa mga liso sa vanilla sa usa ka lugar. 3. Preheat ang oven ngadto sa 160 degrees. Ibutang ang mga hiwa sa tinapay sa usa ka layer sa tray, ibubo kini sa usa ka custard. 4. Maghulat sulod sa 30 minutos, ibalik ang mga hiwa aron maseguro nga kini parehas nga gisagol sa cream. Mahimo usab nimo nga ibutang kini sa refrigerator alang sa kagabhion. Niini nga kaso, dili nimo kinahanglan nga itugyan kini. Ipahimutang ang linuto sa kalaha nga bangan ginamit ang papel nga pergamino. Ibutang ang mga hiwa sa giandam nga linuto sa kalaha sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa. Magaluto sa toast sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos, hangtud nga ang usa ka nipis nga kutsilyo nga gisal-ut diha sa tunga sa hiniwa, dili mogawas nga gamay nga basa. Padayon nga pag-inom sa toast hangtod sa pag-alagad. 5. Matunaw ang nabilin nga 2/3 nga mga tasa sa asukal sa usa ka gamay nga uga nga saucepan sa kainit nga kainit, pagpalihok sa usa ka kutsara o kakha hangtud nga kini hingpit nga matunaw ug mahimong kolor sa dugos. 6. Kutsara nga mainiton nga toasted linuto nga caramel. Himoa nga ang mga caramels froze. 7. Pag-alagad sa toasts uban sa lab-as nga berries ug whipped cream.

Pagkaon: 6