- lab-as nga tortillas tortillas - 6 ka piraso (pagpalit nga andam o lutoon ang kaugalingon)
- Peking cabbage - 0.5 Pieces (gamay nga ulo)
- spring greens - 1 Glass (tinadtad)
- sibuyas - 1 ka piraso (puti o pula)
- ang puno nga pagpuno mao ang 3 ka tasa (gitusok o lutoon hangtud nga andam nga mokaon sa karne, isda o gahi nga keso)
- sarsa - 6 ka mga butang. Mga kutsara (bisan unsang paborito nga sarsa o mayonesa)
Guntinga ang ubos nga ikatulo nga bahin sa Peking cabbage nga may gahi nga mga stems ug ibutang kini sa gawas (kini nga bahin mahimo nga gamiton sa stews), magputol sa humok nga bahin sa cabbage nga dili kaayo gagmay nga mga tipak. Hugasan ang mga utanon, pag-uyog ang hilaw nga tubig (o ipauga ang tualya) ug ayaw kini pagputol. Paggamit sa mga utanon, ang lami nga labing gusto nimo - parsley, cilantro, dill, basil, ug uban pa. Kung gamiton ang karne o isda alang sa pagpuno, unya kuhaon ang tanang mga bukog, dugmokon ang fillet nga may usa ka tinidor o moagi sa usa ka grinder sa karne, ug dayon isagol sa sarsa. Kini sayon nga gamiton ang fried minced meat. Kung naghimo ka nga keso nga tacos, dayon rubi ang keso sa usa ka dako nga grater, ug isagol sa sarsa. Karon mao ang panahon sa pagsagol sa mga utanon ug sa punoan nga stuffing, bahinon kini ngadto sa 6 nga managsama nga mga bahin ug ipakaylap sulod sa gibawog nga tunga sa tortilla. Isablig sa tinadtad nga cabbage (kini mas lami kaysa usa ka tradisyonal nga salad), dekorasyon sa mga utanon, ibutang sa mga plato ug mag-alagad sa lamesa.
Pagkaon: 6