- mga gaway sa squid - 450 ka gramo
- pula nga chili pepper 2 st. kutsara
- cilantro o mint - 2 Art. kutsara
- asukar - 1 st. usa ka kutsara
- suka sa suka - 3 st. kutsara
- lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
- usa ka hugpong nga berde nga sibuyas - 1 Sa pagtilaw
- apog - 1 piraso
Ang Spicy squid shish kebab usa ka maayo nga snack sa usa ka picnic sa ting-init. Pagpangandam: Paggaling nga chili ug cilantro. Sagola ang chili, cilantro, asukar, suka ug lana sa oliba sa usa ka panaksan. Panit ang squid gikan sa viscera ug sa ibabaw nga pelikula, putol sa mga piraso sa pagsukod 15-20 cm ug ibutang kini sa giandam nga marinade. Pag-atake sa squid usa ka oras ug tunga. Ibutang ang mga gaway sa 4 skewer. Pagtrabaho sa grill sulod sa 3-4 ka minutos, kanunay nga ibalik ang mga skewer. Ayaw sobra ang squid aron dili kini matig-a. Magluto ang berde nga sibuyas sa grill. Sa pagpainit sa pag-inom. Pag-alagad sa shish kebab gikan sa squid uban sa marinade, halves sa apog ug green nga sibuyas.
Pagkaon: 4